农业部数据显示，2014年3月生鲜乳价格走势持续持平：3月第一周内蒙古、河北等10个奶牛主产省区生鲜乳平均价格4.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨23.7%；第二周主产省区生鲜乳平均价格4.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨23.7%；第三周内蒙古、河北等10个奶牛主 产省区生鲜乳平均价格4.23元/公斤，与前一周持平，同比上涨23.7%；第四周生鲜乳平均价格4.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨23.4%。

　　国内生鲜乳价格在连续7个月攀升之后，在今年2月份终于止升回落。中国品牌研究院食品行业研究员朱丹蓬表示，生鲜乳价格开始进入下降通道，这主要是企业在渠道商库存较大，阶段性供大于求所致。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华指出，生鲜乳价格下降有两方面原因：一是生鲜乳自2013年5月份开始国内生鲜乳就进入升上通道，截止年底价格每公斤上涨1元左右，接近30%的价格涨幅势必会对养殖参与者产生较大的吸引力。因此2013年下半年内诸多养殖户积极购入生产奶牛，使紧张的供应关系略有缓解。二是国家海关总署已经发布公告称2014年享有税率优惠的进口配额已经使用完毕，即1月份已经有10余万吨的奶粉运至中国，有效地补充了国内生鲜乳的缺口。

此外，数据显示国内市场上全脂奶粉价格也出现下降。春节前，进口全脂奶粉售价为43000-45000元/吨，国产全脂奶粉售价为41000元/吨；节后进口全脂奶粉售价41000-42000元/吨，国产全脂奶粉售价39000元/吨。进口全脂奶粉售价最高降幅达下降了9.76%，国产全脂奶粉最大降幅达5.13%。