-
市场监管总局发布关于规范使用食品添加剂指导意见
2019/9/12 10:36:04 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:从市场监管总局网站获悉,9月10日,国家市场监督管理总局印发《关于规范使用食品添加剂的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》要求,食品生产经营者生产加工食品应当尽可能少从市场监管总局网站获悉,9月10日,国家市场监督管理总局印发《关于规范使用食品添加剂的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》要求,食品生产经营者生产加工食品应当尽可能少用或者不用食品添加剂。积极推行减盐、减油、减糖行动。
据了解,《意见》明确,食品生产经营者对生产加工的食品应当制定产品标准或者确定产品配方,按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量,规范使用食品添加剂。
《意见》要求,食品生产经营者应当加强生产加工制作过程控制,配备符合要求的计量器具,由专人负责投料,准确称量食品添加剂,并做好称量和投料记录,保证食品添加剂的使用符合产品标准或者产品配方。
《意见》提到,食品生产经营者生产加工食品使用复配食品添加剂的,应当对复配食品添加剂中所包含的各单一品种食品添加剂的实际名称、含量进行确认计算,确保食品中含有的食品添加剂符合食品添加剂使用标准。食品生产经营者应当加强食品原辅料控制和检验,对食品原辅料中带入的食品添加剂合并计算,防止因原辅料带入导致食品添加剂的超范围超限量使用。
《意见》强调,食品生产经营者生产加工食品应当尽可能少用或者不用食品添加剂。积极推行减盐、减油、减糖行动。科学减少加工食品中的蔗糖含量,倡导使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。各地市场监管部门应当督促食品生产经营者落实本意见提出的要求,严格按照本意见和食品添加剂使用标准使用食品添加剂,防止超范围超限量使用食品添加剂。
各地市场监管部门应当加强监督检查和抽样检验,重点检查产品标准或者产品配方、原辅料及食品添加剂的采购管理和投料使用、产品检验和标签标识等,依法严厉查处超范围超限量使用食品添加剂的违法行为。
- 上一篇:黄埔发布“氢能10条”实现全产业链扶持
- 下一篇:我国首个物流新业态管理暂行办法出台
-
- 热点资讯
- 24小时
- 周排行
- 月排行
- “源网荷储智”转动零碳园区!固德威赋能打造国内首个重卡风光储充一体化标杆
- 国企向新力 潍柴雷沃为乡村振兴插上“智慧翅膀”
- 2025年高校毕业生等青年就业服务攻坚行动启动
- 君乐宝连续三年荣膺“中国卓越管理公司(BMC)”权威认证
- 人工智能技术为转型按下“加速键” 钢铁产业正变得更“绿色”、更“聪明”
- 学习不“将就”,健康要“讲究”:赶考小状元森林氧吧5.0AI重庆旗舰店盛大启幕!
- 书写乡村振兴新篇章 弥勒华融印象葡萄烈酒项目投产揭牌
- 中国国际会议会展中心模块化解决方案的技术经济分析报告
- 京东超市“逢9必拍”升级 跨世纪年份酒1元起拍 引领酒类消费新潮
- “影视+文旅”带动“剧中同款”销量增长 主题IP游成文旅消费新亮点