由于寒冷季节的到来，气温降低，大米容易储藏，居民单次购买量有所增加，推动短期大米需求相应有所放大。加上春节临近，年终消费逐渐启动，商家对大米的需求提升，大米备货量逐渐增加。而随着大米需求的逐渐升温，加工企业对水稻收购与加工大米的积极性也相应有所提升，这对稻米市场的价格构成了一定的支持。但由于后期还有庞大的稻谷库存等待出库，整体供需格局依旧宽松，稻米市场年前可能将出现旺季难旺的局面。