2014/15年制糖期生产已进入尾声，除云南还有几家糖厂生产外，其余省区糖厂均已停榨。

　　截至2015年5月底，本制糖期全国共生产食糖1052.19万吨，比上一制糖期同期少产糖279.61万吨，其中，产甘蔗糖978.41万吨；产甜菜糖73.78万吨.

　　截至2015年5月底，本制糖期全国累计销售食糖617.49万吨，累计销糖率58.69%，其中，销售甘蔗糖575.64万吨，销糖率58.83%，销售甜菜糖41.85万吨，销糖率56.72%.