“猪周期”神出鬼没难免令人捏一把汗

　　不少养殖户正积极准备补栏。生猪价格上扬，深度亏损两年的养殖户终于有了扭亏为盈的机会，这当然是让人欣慰的事。然而，有鉴于这些年来越来越频繁、越来越神出鬼没的“猪周期”，不少人也着实替农民捏一把汗。今年上半年生猪行情一路看好，养殖户补栏需求旺盛，但养殖有风险，养殖户切不可盲目跟风。

　　判断生猪养殖行业会不会出现产能过剩，一个重要的衡量指标是能繁母猪的存栏数量。也就是说，母猪是生猪市场变化的源头，母猪存栏量决定了未来的生猪存栏量和生猪供应量，对未来的猪价走势起到决定性作用。农业部6月16日公布的数据显示，5月份全国生猪存栏38615万头，比去年同期减少9.8%，环比4月减少0.2%;能繁母猪存栏3923万头，同、环比分别下跌15.5%和1.2%。应该说，这轮“猪周期”迫使生猪养殖业“去产能”的力度是很大的，很多人因此得出结论说，既然现在母猪存栏数减少这么多，那么，生猪价格就有可能创新高，补栏追涨理所当然。然而，据统计，近年来牛羊肉的消费每年以6%左右的幅度增加，猪肉消费相应减少，在消费变化的背景下，目前的存栏母猪究竟是多了还是少了，没人能够准确说清楚。“2014年亏损来临前母猪存栏量达到历史罕见高位，过剩程度非常大。目前能繁母猪减少，应该说只是对市场供需关系的正常回归。”

　　除了保持谨慎，适当做长产业链也是规避风险的有效手段。