2015年7月第5周四川生猪监测:肥猪均价虽近9元 仍在弥补前期亏损
据四川生猪监测预警系统监测,2015年7月末,四川省68个监测县生猪价格继续保持强劲涨势,饲料价格稳中略降。育肥猪均价上涨0.75元/公斤,仔猪均价上涨0.84元/公斤,后备母猪均价上涨23元/头,猪肉价格上涨1.14元/公斤;玉米和育肥猪配合料价格保持稳定,小麦麸和豆粕均价各跌0.01元/公斤;猪粮比回升0.29点至6.81比1,猪料比回升0.21点至4.96比1。

一是猪肉价格涨幅增大。育肥猪均价环、同比分别回升4.46%和30.65%;仔猪均价环、同比分别上涨3.48%和35.63%;后备母猪环、同比分别上涨1.81%和7.13%;猪肉零售均价环、同比分别上涨4.40%和22.69%。本周监测点二杂肥猪最低14.50元/公斤(简阳市、通江县),平均为17.08/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(苍溪县、仁寿县、威远县),平均为18.16元/公斤,其中39个监测县均价超18元/公斤,较上周增加16个。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.48元/公斤,环、同比分别升高4.29%和10.23%。
二是饲料稳中略降。玉米同比下跌1.53%;小麦麸均价环、同比分别下跌0.49和7.73%;育肥猪配合料价格同比降0.84%;豆粕环、同比分别降0.27%和15.35%。
三是养殖效益持续攀升。猪粮比环、同比分别上升4.45%和32.75%,猪料比环、同比分别上升4.42%和31.91%。因猪价持续回升和饲料价格总体稳定,目前我省养殖场户出栏一头肥猪盈利在240元以上。但综合2015年前7个月来看,6月后的养殖利润仍在弥补上半年的亏损。
本周全国肥猪均价小幅上涨到17.46元/公斤。其中华中及华南地区涨势较为凶猛;在南方猪价持续上涨拉动下,东北猪价也出现松动。受优质猪源供应偏紧影响,本周四川省个别地方猪肉均价为30元/公斤,最大环比涨幅达16.67%。三伏季节,各地养殖场户要做好高温高湿季节生猪饲养管理,强化疫病防控,并密切关注市场价格动态,切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2015年1月~2015年7月第5周出栏肥猪价格走势图

图2 2015年1月~2015年7月第5周猪粮比走势图

图3 2015年1月~2015年7月第5周仔猪均价走势图

图 42015年1月~2015年7月第5周后备母猪均价走势图
图5 2015年1月~2015年7月第5周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年1月~2015年7月第5周饲料原料及配合料均价走势图
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