“红肉致癌说”抑制需求回暖 11月猪价存小涨空间

　　2015年10月第5周，本周国内生猪行情继续弱势调整，鸡蛋、肉鸡肉鸭以及鸡鸭苗等延续上周反弹走势，尤其是肉鸡和鸡苗升幅较为明显。生猪方面，从上周以来国内生猪价格跌势已经开始明显放缓，部分地区甚至出现一定幅度反弹，这是此前连续两个月下跌后，阶段性可出栏生猪减少、气温逐步下降转冷猪肉需求有所增长等多方因素共同作用的结果。

　　但由于终端需求增幅有限，白条猪出货并不顺畅，屠宰企业依旧压价限量收购。本周，由于世卫生组织旗下国际癌症研究机构将香肠、火腿、培根等红肉制品列为“致癌物”，同时将新鲜牛羊肉等红肉也一并列为次一级的可能性较高致癌物的负面影响;加上河南进口肉类指定口岸的正式启用再度引发市场对于进口肉冲击国内市场的担忧等众多利空因素的影响，抑制本周猪价继续弱势调整。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据数据显示，第44周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.54元/公斤，环比下跌1.04%，同比上涨16.64%;出栏内三元大猪周度均价16.27元/公斤，环比下跌0.99%，同比上涨17.95%;出栏土杂大猪周度均价15.86元/公斤，环比下跌1.01%，同比上涨17.55%。外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.38元/公斤，环比下跌1.02%，同比上涨17.16%;仔猪周度均价31.14元/公斤，环比上下跌1.42%，同比上涨39.70%。

　　三，后期市场预测：

　　生猪市场上，短期内“红肉致癌说”影响仍在发酵，后期或将对国内猪肉需求市场的回暖造成一定利空。总体上看，虽然现阶段可供出栏的生猪数量依旧偏低，但由于目前的需求市场受宏观经济形势的影响，其市场需求状况更显疲软，因此，短期内国内生猪价格预计将继续以缓慢下跌为主，短线或继续震荡调整，预计到11月下旬开始存在小幅度上涨空间。