广东供港牛奶生产基地 产品达欧盟标准

　　11月25日，广州市华美牛奶公司青龙基地生产的生乳即将实现首次供应香港。位于广州市从化鳌头镇的这间供港牛奶生产基地，是广东省少数几家在检验检疫部门登记备案的大型供港生乳奶畜饲养场之一。

　　据了解，广州华美牛奶公司是于广州风行牛奶有限公司属下三大奶源基地之一。原址位于广州市天河区，截至2014年，已连续31年向香港出口鲜奶，是农业部奶牛标准化示范场。今年2月8日该公司搬迁至从化青龙基地。

　　青龙基地项目占地1600亩，总投资3.86亿元人民币，设计规模为7200头奶牛，年产鲜奶3万多吨。分二期进行建设。目前基地牛群存栏量3230头，全部从荷兰、澳大利亚、美国等地引进，每天产奶25吨，其中供港10吨，全部为香港维记接收。

　　谈到牛奶的质量，刘辉放颇为自豪，“我们供港牛奶都是按照欧盟标准生产，牛奶的乳脂率是3.6%-3.8%，乳蛋白是3.1%，卫生指标比国家标准提升了100倍。”

　　记者在现场看到，该生产基地奶牛的生活条件可谓相当舒适。基地周围山清水秀，一公里之内都没有任何工业和污染源。每间牛舍大约有500头牛，每头牛都有自己独立休息的“床位”。天气热时，牛舍里的60多把风扇会同时开启。“我们拥有全广东最大、最漂亮的牛舍”刘辉放介绍说，每个牛舍高达12米，宽30米，长120米。

　　该基地奶牛的饮食也非常丰盛。“牧草从美国、澳大利亚、中国东北等地区进货，还专门引进了价值200多万元的饲料混合设备，对饲料进行再加工。我们还发动周边的农户种植全株玉米。”刘辉放说。

　　据了解，基地的建设也得到检验检疫部门的大力支持。从化出入境检验检疫局领导和相关业务部门先后多次到企业调研指导，帮助企业取得了《出口食品生产企业备案证明》，获得了香港进口商备案，顺利通过了广东局主管部门的备案审核。

　　“基地从奶牛的饮水、饲料、挤奶、生产、用药、检验、包装都严格规定，检验检疫部门也进行了全程监管和监督抽查，以确保奶牛健康、产奶安全。”从化出入境检验检疫局动植物检验检疫科科长凌华枢对记者说。