2015年第51周鸡蛋价格走势分析与后市预测（12.21-12.25）

　　一、鸡蛋市场价格走势图表

　　据监测数据显示：本周鸡蛋价格稳中走强，全国鸡蛋周初均价7.52元/公斤，周末监测均价7.69元/公斤，周涨幅2.26%，截至12月25日，全国鸡蛋价格环比上涨1.32%，同比下降13.30%。主要产区鸡蛋周初监测参考均价7.27元/公斤，周末7.45元/公斤，周涨幅2.48%。

　　二、市场分析

　　截至12月25日，北京地区均价7.68元/公斤，广东深圳地区价格8.50元/公斤，福建福州8.20元/公斤；河北石家庄7.56元/公斤，山东德州7.50元/公斤，河南商丘7.54元/公斤，辽宁朝阳7.38元/公斤，黑龙江哈尔滨6.80元/公斤。本周鸡蛋价格稳中上行调整，节日消费刺激，终端消化能力有所增强，销区要货积极，但由于受雾霾天气影响交通，销区到货量减少。产区受零售消耗提振，内销量增加，消费需求提振，蛋价有所上行。根据对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2015年11月在产蛋鸡存栏量为12.12亿只，较10月减少1.2%，同比去年增加5.28%。今年冬季并未出现疫情，饲料养殖成本偏低，养殖户延迟老鸡淘汰，且在产蛋鸡存栏量较去年仍增加，供应宽松并未完全缓解，蛋价上涨空间有限。

　　鸡蛋期货：为进一步贴近现货实际，更好地发挥期货市场服务产业的功能，大连商品交易所于22日晚间发布通知，对鸡蛋期货合约及交割细则等进行了修改。修改后的合约、规则自JD1703合约开始施行。

　　三、后市预测

　　农副频道鸡蛋分析师孔妍认为，节日零售消费刺激逐渐趋弱，在产蛋鸡存栏较上月有所减少，供应压力减小，冬季温度低适宜鸡蛋保存，蛋价亦有上涨空间，但涨幅受限。