2015年11月份蔬菜供需形势分析月报
核心提示: 特点:蔬菜价格小幅上涨走势:随着气温下降,蔬菜生产进入冬春淡季,预计蔬菜供应总体稳定,地头批发价呈回升趋势,但若无重大气象灾害涨幅不大。(一)蔬菜价格小幅上涨
特点:蔬菜价格小幅上涨

走势:随着气温下降,蔬菜生产进入冬春淡季,预计蔬菜供应总体稳定,地头批发价呈回升趋势,但若无重大气象灾害涨幅不大。
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(一)蔬菜价格小幅上涨。11月份,全国“菜篮子”产品批发价格指数为193.7,环比减2.1个点,同比减2.4个点。农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤3.29元,环比涨1.6%,同比跌0.9%。其中,有16种蔬菜价格环比下跌;有12种蔬菜价格环比上涨,其中豆角、黄瓜、韭菜、茄子、西葫芦环比涨幅超过20%。
(二)果类菜、根类菜价格环比同比均上涨。11月份,重点监测的8种果类菜平均批发价每公斤3.08元,环比涨22.9%,同比涨11.2%。其中,冬瓜、黄瓜、南瓜、茄子、青椒、西红柿价格分别为每公斤1.73元、3.60元、1.93元、2.95元、2.96元和3.93元,环比分别涨11.7%、62.5%、10.0%、28.4%、8.0%和8.0%,同比分别涨79.2%、2.1%、19.2%、2.9%、10.4%和50.6%;西葫芦价格分别为每公斤5.08元和2.43元,环比分别涨25.4%和36.6%。重点监测的2种根类菜平均批发价为每公斤1.58元,环比跌17.1%,同比涨16.9%。其中,白萝卜每公斤1.08元,环比跌11.4%,同比跌3.9%;胡罗卜每公斤2.09元。环比跌19.7%,同比涨31.5%。
(三)预计蔬菜供给总体稳定,价格将呈季节性上涨。随着气温下降,生产进入冬春淡季,预计蔬菜供应总体稳定,地头批发价呈回升趋势,但若无重大气象灾害,涨幅不大。
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