2016年1月5日猪评：需求端发力明显 猪价涨势延续

　　部分地区出栏瘦肉型生猪价格（单位：元/斤）

　　黑龙江生猪价格8.4

　　吉林生猪价格8.5

　　辽宁生猪价格8.7

　　河北生猪价格8.7

　　河南生猪价格8.6

　　山东生猪价格8.5

　　山西生猪价格8.8

　　陕西生猪价格9.0

　　甘肃生猪价格8.4

　　江西生猪价格8.8

　　安徽生猪价格8.6

　　江苏生猪价格8.9

　　湖北生猪价格8.8

　　湖南生猪价格8.8

　　上海生猪价格8.9

　　福建生猪价格8.7

　　广东生猪价格8.4

　　广西生猪价格8.8

　　海南生猪价格9.0

　　四川生猪价格8.6

　　今日全国生猪均价16.83元/公斤，价格较昨日上涨0.17元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价17.25元/公斤，价格较昨日上涨0.21元/公斤。

　　今日全国生猪均价呈现稳中小幅上涨行情，北方猪价稳中有涨，南方猪价稳中互有涨跌。东北猪价延续涨势，辽宁猪价上涨0.7元/公斤，吉林猪价小幅上涨0.3元/公斤;华北猪价上涨明显，河北猪价涨0.5元/公斤，下游屠宰企业采购压力较大;华中猪价稳中互有涨跌，江西涨0.5元/公斤，湖南跌0.4元/公斤，河南猪价小涨;华东地区多数上涨，涨幅在0.3-0.5元/公斤左右;陕西较昨日下调0.4元/公斤。今日全瘦肉型生猪最高价在海南省和陕西省，均价18元/公斤，最低价在黑龙江省16.7元/公斤。

　　全国生猪出栏均价连续第二日在8.5元/公斤以上的高位，北方杀年猪处于开启阶段，市场需求呈现递增趋势，南方腊肠、腊肉等制作进入旺季，而生猪市场供应偏紧格局延续，市场存栏量不多，以及养殖户压栏惜售导致屠宰企业采购不畅，最终导致南北方多数地区猪价上涨。

　　需求端开始发力以及市场猪源不多支撑猪市行情，但局部地区近几日涨幅较大，猪价再涨的动力不足，生猪短期内稳中小涨行情为主，但一旦屠宰企业采购逐渐顺畅，南方腊肉灌肠等制作结束，猪价行情将面临一定的回调压力。