2016年1月第1周牛羊肉集贸市场价格行情分析

　　据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第1周（采集日为1月6日）生猪、生鲜乳价格上涨，禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降。

　　牛羊肉价格。全国活牛平均价格26.45元/公斤，比前一周下降0.2%。全国牛肉平均价格63.27/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.26元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/公斤，比前一周下降0.3%。全国活羊平均价格24.63元/公斤，比前一周下降0.7%。全国羊肉平均价格57.67元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.48元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.66元/公斤，比前一周下降0.4%。