2016年2月1日猪评：供需格局偏紧 国内猪价全面上涨

　　部分地区出栏瘦肉型生猪价格（单位：元/斤）

　　黑龙江生猪价格9.1

　　吉林生猪价格9.1

　　辽宁生猪价格9.3

　　河北生猪价格9.4

　　河南生猪价格9.6

　　山东生猪价格9.5

　　山西生猪价格9.2

　　陕西生猪价格9.5

　　甘肃生猪价格9.1

　　江西生猪价格9.0

　　安徽生猪价格9.8

　　江苏生猪价格9.5

　　湖北生猪价格9.5

　　湖南生猪价格9.3

　　上海生猪价格9.4

　　福建生猪价格9.5

　　广东生猪价格8.8

　　今日全国生猪均价18.31元/公斤，价格较上周五上涨0.60元/公斤，今日全瘦肉型生猪均价18.63元/公斤，价格较上周五上涨0.51元/公斤。

　　周末两天，全国生猪均价整体呈现普遍上涨行情，南北方猪价均大幅上涨。北方猪价整体上涨，且涨幅较前期扩大，北方杀年猪高峰到来，提振猪价，东北、西北、华北生猪价格均呈涨势，黑龙江、辽宁、山西、河北、陕西、甘肃等省生猪价格均上涨0.3-0.5元/公斤不等;华中、华东猪价多数上涨，局部走低，江苏、山东涨0.3-0.4元/公斤，安徽、湖南、福建涨0.6-0.7元/公斤，江西略涨0.1元/公斤，湖北跌0.5元/公斤，上海跌0.2元/公斤;华南猪价小幅上涨为主，广东涨0.1元/公斤。今日全瘦肉型生猪均价最高在安徽，均价19.5元/公斤，最低在广东，全省均价17.5元/公斤。

　　伴随着春节的临近，北方杀年猪高峰来临，国内生猪价格整体保持上涨行情，并涨破2015年8月的高位18.4元/公斤。由于生猪市场供应量持续紧缺，屠宰企业压价困难转而提价收购且猪源减少导致难以形成集中出栏，为猪价维持高位形成支撑，在生猪需求进入高峰期后，厂家提价争夺猪源，猪价全面上涨。短期内，受需求端支撑，猪价预计在已有高位状态下继续保持小涨态势。