近十五年来，随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。我国咖啡种植面积由1998年的24.45万亩增长到2013年的140万亩，年均增速为12%。咖啡总产量由1998年的10.4万袋（约合6.02万吨）增长到2013年的138.3万袋（约合8.3万吨），年均增速为19%。

　　目前，我国咖啡主要栽培区分布在云南、海南、福建等地。最大的咖啡生产基地在云南省，栽种面积及产量分别占全国咖啡种植面积的96%和98.5%。云南主栽品种为小粒种咖啡，在世界上享有较高声誉，每年产量一半以上出口西欧、日本、美国等发达国家，年出口创汇达4000万美元以上。

　　根据农业部及云南省发布的咖啡种植面积可以看出，我国咖啡种植主要集中在云南省，2014年我国咖啡种植面积为12.86万公顷，云南省种植面积达到12.47万公顷，占同期全国总产量的96.9%。

2002-2014年中国咖啡种植面积及同比增长走抛（公顷）

2014年我国咖啡种植面积分布图（公顷，%）

　　2014年我国咖啡进口数量为6.57万吨，进口金额为1.87亿美元；出口数量为7.17万吨，出口总金额为2.22亿美元。依此计算：2013年我国咖啡表观消费量为8.98万吨。

2009-2014年中国咖啡进出口数据（千克，千美元）

　　除了云南之外，海南省也是我国的主要咖啡种植区域之一。海南具有适合栽培咖啡树得天独厚的环境资源优势,光照充足、热量丰富、光合潜力大，种植的咖啡浓而不苦、香而不烈,且带一点果味。海南拥有“兴隆”、“福山”、“力神”、“春光”、“南国”、“五指山”等10多个本土咖啡品牌。

中国咖啡主要栽培品种

　　我国是世界咖啡进口国之一，从20世纪80年代末期开始进口咖啡。咖啡进口量从1998年的23.2万袋（约合1.39万吨）增长到2012年的140万袋（约合8.4万吨）。进口咖啡年均增长率约为13.7%。咖啡进口主要来自越南、印尼、美国、巴西、马来西亚和哥伦比亚等国家。咖啡出口量从1998年的13.7万袋（约合0.82万吨）增长到2012年的110万袋（约合6.6万吨），年均咖啡出口增长率为15.8%。出口国家主要有德国、日本、美国、比利时和沙特阿拉伯等。