2016年中国养鸡业市场发展方向分析

　　我国肉鸡行业仍然集中度低，前十大肉鸡厂商市占率仅为12.07%，行业整合空间巨大。在行业整合过程中，龙头企业通过全产业链经营，利用规模和资金优势市场份额逐步扩大。

随着中国政府的持续大规模财政刺激和宽松的货币政策，企业盈利的改善和流动性的充裕将逐步显现，并将显著刺激居民的消费需求。而禽肉相对于猪肉是更为健康更为安全的白肉，将显著受益于消费升级所带来的增量需求，以及人口老龄化和健康消费观念提升下的替代性消费需求。在供给端相对稳定的情况下，终端需求回暖对禽肉产品价格的拉动作用将逐渐显现。国海证券认为，明年禽肉价格震荡向上的趋势将贯穿全年。

2016年鸡肉价格涨幅有望超过2011年：2013、2014年祖代鸡大幅过剩，叠加近期饲料价格低迷降低鸡肉供应商价格预期，导致鸡肉价格超长底部。年“三公消费”因素逐渐衰减；猪鸡价格比维持在2以上的高位，替代效应明显，预计2016年鸡肉消费量有望企稳回升。

2012-2014年白羽肉鸡活鸡价格变动趋势

2012-2014年黄羽肉鸡活鸡价格变动趋势

2004-2014年我国鸡肉产量及消费量走势图

　　2016年养鸡业市场七大发展方向

　　第一，环保养鸡是趋势。

　　只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁，鸡场鸭厂整治的形势，我们就不难明白，养殖业正面临一场艰难的环保革命。无论各地的拆迁是真为了节能减排，还是暗地里为了争夺土地，养殖业的污染已经不容回避。粪水到处流，苍蝇满天飞，鸡场方圆1公里都臭气熏天，如果不整治好像天理不容。养鸡人希望干干净净赚钱，昂首挺胸走路，养殖场要想继续生存和发展，实现环保工艺的升级换代，是必经之路。

　　第二，绿色无药残鸡势在必行。

　　近几年发生的三聚氰胺、瘦肉鸡、毒奶粉等事件让人们越来越注重食品安全。速生鸡事件的发生让人们疏远了与鸡肉的距离，当前国家严格禁止人药兽用以及禁止、限制西药的使用，因此如何生产出绿色安全的鸡产品迫在眉睫，甚至成为关系到民生幸福的头等国家大事。用中药防治与使用益生菌生产无药残肉鸡已是众望所归，大势所趋。

　　第三，规模化标准化养殖是趋势。

　　一直以来，散户养殖存在规模小、设备技术落后、抗风险能力弱等短板。如今高成本微收益，甚至亏本，更令其生存空间受到了挤压。专业大户、家庭农场、农民专业合作社蓬勃发展，新型畜牧经营体系建设稳步推进，适度规模经营步伐加快。中国正适度促进养殖规模化、集约化发展，这必将改变当前小散户的养殖格局，大户时代就要来临了。

　　第四，专业化管理是趋势。

　　这几年，鸡场老板们感慨，工人难请，人工成本大幅上涨。未来，随着90后、00后的逐渐登场，恐怕薪酬还将水涨船高。一方面，是新一代年轻人不愿意从事养殖业;另一方面，是养鸡骨干们渐渐老去。鸡场除了提高薪酬福利、改变工作环境以增加吸引力，别无他法。随着规模化标准化程度越来越高，管理者的水平跟不上说到底是脱离专业，标准化鸡场管理人才会很受青睐。

　　第五，治疗型兽医向保健型兽医转变是趋势。

　　随着养殖环境的恶化，疾病会越来越复杂，病毒不断变异，细菌耐药加强甚至超级细菌的出现，加大了治疗的难度。如果我们不能有效地加强保健提高鸡群的免疫力，只会导致越来越难养，保健做好了，鸡群自身抵抗力强了，自然疾病就少了，重治疗就会形成恶性循环，到最后什么疾病也控制不住。

　　第六，低利润时代靠的是规模效应。

　　随着越来越多的大资本进入养殖业，也随着养殖业的集约化、规模化提速，养鸡业的暴利时代渐行渐远。过去的鸡价大幅波动很大程度上是由散户乃至中小户决定的。如今，散户被淘汰，留下的都是有长远规划的鸡场，抗风险能力较强，目前中小户还是观望行情躲避风险，而规模化鸡场是不关注行情的，看似养鸡的少了，养殖总量却在增加，大家别总想着有暴利，你养万八千只鸡永远发不了财，低利润时代靠的是规模效应。

　　第七，合作共赢是趋势。

　　规模化鸡场对人才的需求大大增加，只有专业的人做专业的事才能成功，没有哪一个老板会养鸡懂水电，会管人又会看病的，所以把每一项工作交给专业的人去完成，合作共赢，互惠互利才是趋势。