中经先略数据中心发布的《2016-2022年中国植物油籽行业市场需求与投资规划分析报告》显示， 2016年全球主要植物油籽产量预计在5.269亿吨左右，当中大豆产量为3.20亿吨；油菜籽产量为6745万吨；葵花籽产量为3942万吨。

2012-2016年全球主要植物油籽产量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子
5.59
5.79
5.43
5.43
5.51
棉籽
48.02
46.15
45.68
44.34
37.34
棕榈仁
13.85
14.89
15.77
16.31
16.33
花生
38.46
40.45
41.12
39.42
40.62
油菜籽
61.36
63.53
71.82
71.96
67.45
大豆
240.32
268.63
282.75
318.57
320.21
向日葵
38.65
35.06
41.62
39.62
39.42
合计
446.25
474.49
504.18
535.65
526.88

　　注：2016年为美国农业部3月份预测数据，下同

资料来源：USDA

2015年全球主要植物油原料供给结构

资料来源：USDA

　　2015年全球主要植物油籽进口总量为140.81百万吨，预计2016年全球进口总量为144.84百万吨；出口方面，2015年全球主要植物油籽出口总量为146.50百万吨，预计2016年全球进口总量为148.12百万吨；

2012-2016年全球植物油籽进口总量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子
0.08
0.04
0.09
0.08
0.07
棉籽
1.10
0.91
0.77
0.63
0.63
棕榈仁
0.08
0.06
0.06
0.04
0.05
花生
2.36
2.34
2.38
2.40
2.59
油菜籽
13.18
12.66
15.26
14.10
13.13
大豆
93.49
95.94
111.78
122.15
127.19
向日葵
1.64
1.31
1.51
1.42
1.19
合计
111.94
113.26
131.85
140.81
144.84

资料来源：USDA

2012-2016年全球植物油籽出口总量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子
0.11
0.07
0.11
0.10
0.08
棉籽
1.15
0.92
0.83
0.59
0.50
棕榈仁
0.04
0.04
0.04
0.04
0.04
花生
2.98
2.66
2.90
3.26
2.84
油菜籽
12.92
12.45
14.97
14.97
13.49
大豆
92.19
100.80
112.70
125.88
129.85
向日葵
1.93
1.45
1.95
1.67
1.33
合计
111.30
118.39
133.50
146.50
148.12

资料来源：USDA

　　2016年全球主要植物油产量预计在1.787亿吨左右，当中大豆油产量为5201万吨；棕榈油产量为6172万吨；菜籽油产量为2638万吨；葵花油产量为1508万吨。

2012-2016年全球主要植物油产量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子油
3.43
3.65
3.38
3.36
3.41
棉籽油
5.24
5.22
5.17
5.12
4.43
橄榄油
3.46
2.44
3.10
2.44
2.88
棕榈油
52.58
56.42
59.38
61.43
61.72
棕仁油
6.16
6.63
7.03
7.26
7.28
花生油
5.29
5.51
5.60
5.52
5.51
菜籽油
24.01
24.83
26.39
27.19
26.38
大豆油
42.73
43.07
45.00
48.95
52.01
葵籽油
14.34
12.87
15.52
14.87
15.08
合计
157.24
160.64
170.58
176.13
178.69

资料来源：USDA

2015年全球主要植物油供给结构

资料来源：USDA

　　2015年全球主要植物油进口总量为6995万吨，预计2016年全球进口总量为7195万吨；出口方面，2015年全球主要植物油出口总量为7566万吨，预计2016年全球出口总量为7620万吨；

2012-2016年全球植物油进口总量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子油
1.82
1.88
1.72
1.75
1.70
棉籽油
0.08
0.08
0.07
0.07
0.05
橄榄油
0.64
0.67
0.59
0.75
0.64
棕榈油
38.82
41.86
41.84
44.59
45.09
棕仁油
2.54
2.78
2.42
2.63
2.56
花生油
0.16
0.15
0.18
0.25
0.30
菜籽油
4.01
3.87
3.78
3.92
4.08
大豆油
7.98
8.49
9.27
10.07
11.26
葵籽油
5.67
4.96
6.69
5.92
6.28
合计
61.72
64.75
66.56
69.95
71.95

资料来源：USDA

2012-2016年全球植物油出口总量统计表（百万吨）
2012年
2013年
2014年
2015年
2016年
椰子油
1.86
1.91
1.73
1.90
1.78
棉籽油
0.17
0.16
0.14
0.13
0.10
橄榄油
0.87
0.88
0.84
0.98
0.84
棕榈油
39.79
43.14
43.20
46.73
46.50
棕仁油
2.84
3.26
2.88
3.24
3.08
花生油
0.18
0.17
0.20
0.23
0.23
菜籽油
3.97
3.94
3.82
4.06
4.23
大豆油
8.45
9.33
9.42
11.01
11.95
葵籽油
6.47
5.56
7.78
7.37
7.48
合计
64.60
68.34
70.01
75.66
76.20

资料来源：USDA

2004-2015年全球主要植物油价格走势（美元/吨）
大豆油
棉籽油
葵花油
花生油
棕榈油
菜籽油
椰子油
玉米油
2004年
661
688
738
1,317
481
670
630
625
2005年
507
609
962
1,171
392
660
636
614
2006年
516
649
896
981
416
770
583
555
2007年
684
787
1,279
1,253
655
852
812
701
2008年
1,147
1,622
2,010
2,225
1,058
1,410
1,306
1529
2009年
709
820
1,108
1,539
633
868
735
722
2010年
793
888
1,164
1,353
793
927
921
866
2011年
1,173
1,202
1,899
1,806
1,154
1,367
1,772
1331
2012年
1,144
1,173
1,834
2,247
1,032
1,258
1,244
1236
2013年
1,039
1,071
1,452
1,934
791
1,127
858
1029
2014年
843
1337
1304
1430
803
954
1278
869
2015年
697
1009
1471
1265
626
782
1128
827

资料来源：USDA