根据 FAO 统计，2014 年度世界水稻播种面积约 16,325 万公顷，总产量约74,096 万吨，平均单产约 4,539 公斤/公顷，世界水稻生产主要集中在亚洲地区，其播种面积、产量分别占世界总播种面积、总产的 88.36%和 90.05%，其中：中国是世界水稻播种面积第二、稻谷产量第一的国家。国家统计局统计数据显示，2014 年中国水稻播种面积 3,031 万公顷、总产量 20,651 万吨，分别占世界总播种面积、总产量的 18.57%和 27.87%。

2009 年度-2014 年度全球水稻播种面积和产量情况

数据来源：公开数据整理

2014 年度全球前十大（产量）水稻种植国家的水稻生产情况

数据来源：公开数据整理

　　2014 年水稻总产量占全球总产量比重为85.36%，水稻播种面积占全球播种面积的比重为 81.73%。从上表可以看出，在全球主要水稻种植国家中，2014 年，中国水稻总产量第一、播种面积第二，在单产方面亦领先于其他国家。