一、冷链物流蓄势待发

  就我国目前冷链物流的现状来说,主要有以下几个特征:

  我国冷链物流基础薄弱。调查数据显示:我国果蔬产品和肉禽冷链物流运输率仅为5%和 15%,发达国家则高达 95%和 100%;加之我国农产品在冷链流通率、冷藏运输率、物流损耗、冷链基础设施等方面都和发达国家存在较大差距,都突显出我国冷链物流的发展大幅落后。

  冷链物流尚未形成体系。我国系统化、规模化的冷链物流体系远未成型。主要表现在:冷链物流各个环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作;冷链资源分布不平衡,中西部广大农牧区冷冻冷藏设施严重缺乏;冷链物流企业以中小企业为主,实力弱、规模小、服务标准参差不齐。

  冷链物流市场化程度低,第三方物流缺位。第三方参与冷链物流的程度决定了冷链物流的市场化程度:市场化程度越高,物流的专业性越强、冷链流通成本越低。据第五次中国物流供状况调查结果显示: 商业企业物流执行主体 11% 为供货方,62%由企业自己执行,第三方物流比例为 27%,而在冷链物流方面第三方物流企业则更加稀缺。