近日，北京新发地，一辆满载土豆、白萝卜、大白菜等33.5吨蔬菜的货车准时出发，车身上“千里送菜北京驰援武汉”的横幅在寒风中抖动。在跨越20小时，1000多公里后，这批由生鲜电商平台美菜网及其供应商捐赠的新鲜蔬菜，到达武汉，支援一线后勤供应。

　　经由东湖高新区商务局统一分配后，蔬菜将由美菜司机分别送至当地15家防疫单位，包括3家设立发热门诊的医院、5家防疫隔离酒店、7家社区医院。

　　据美菜方面透露，1月27日以来，美菜在武汉地区开辟“绿色通道”，保证一线部门的食材供应，让一线人员和受影响的居民吃上热饭热菜。同时根据情况，美菜正逐步向武汉等城市开放家庭用户配送。此次驰援当地的蔬菜，都是应季且便于储存的蔬菜，方便单位及家庭长期储存、食用。

　　事实上，在这次千里送菜前，美菜的食材支援保障便已启动。

　　冒雨穿行，90后小伙送菜。

　　1月25日，大年初一下午，美菜90后司机谭德孝接到一份特殊配送任务，为湖北黄石、大冶的两家医院送去急需的米、面、食用油等6吨物资。订单加急，要求24点前送达。

　　此时，后勤物资保障已成关注焦点。湖北黄石市中心医院和大冶市人民医院发出订单时，已经是下午4点多。美菜大客户武汉一仓接单后，看到是医院订单，只用两个多小时便完成分装任务。19点，司机谭德孝启程出发。高速路已经封闭，他决定绕行107国道，计划先将物资配送至大冶市人民医院，再前往黄石市中心医院，全程175公里。如果一切顺利，完全不耽误医院使用。

　　天黑路远，又下着雨，谭德孝小心驱车前行。一路状况多发，1月26日23点44分，历时29个小时后，运送的米面油终于送达黄石市中心医院普爱院区。1月27日，大年初三傍晚，谭德孝平安回到武汉。直到此时，很多同事才知道他的经历。“我们都不好意思给大家说这件事。”说起这件事时，谭德孝没有抱怨，甚至有些不好意思。

　　春节不打烊，接力保障蔬菜供应。

　　近期，湖北地区物资保障情况牵动着全国人民的心。一列列火车，一辆辆汽车，穿行在全国各地的交通路线中，上演着一场后勤保障的接力赛。美菜司机谭德孝的经历，只是其中一个缩影。

　　1月26日，重庆支援武汉的数百吨蔬菜陆续抵达，29日上午，山东寿光捐赠的首批350吨新鲜蔬菜顺利运至武汉，30日，一辆载满西葫芦、莴笋、海鸭蛋等民生物资的冷链集装箱专列，从广西南宁发往武汉吴家山火车站……

　　1月31日下午4时30分，满载蔬菜的美菜货车已经进入河北衡水界。司机李高峰等三人，来自内蒙古锡林郭勒，都是自愿报名前往的志愿者。一路上他们轮流开车，轮流吃泡面，不愿耽搁片刻。

　　在武汉，有150多名坚持“春节不打烊”的美菜员工，在等待他们的到来。过去一周里，他们和美菜供应商一起，坚持为全地区的医院、饭店、食堂等客户送菜。

　　微信群里，美菜武汉司机们用简单一句“明天我能出车”，展示着自己的决心。

　　自2014年成立至今，美菜深耕餐饮供应链，同近千家食材供应商合作，为全国超过200万家餐饮商户提供食材采购服务。据不完全统计，美菜凭借强大的供应链和物流能力，同联合利华、雀巢、五得利面粉等几百家供应商紧密合作，累计保障了蔬菜供给43.6万斤，鸡蛋4万斤，肉类3万斤，大米3900袋。

　　除了医院等重点单位，美菜同样注意到普通群众的餐饮需求。根据美菜数据显示，武汉家庭用户下单数量持续上涨。1月26日，用美菜下单的用户类型中，家庭用户占到了80%。

　　虽然此前主要以服务餐饮商户为主，但考虑到普通家庭的需求，美菜决定，自1月28日起，在保证餐饮外卖需求的情况下，向个人和家庭用户逐步开放平价菜品配送服务。并在武汉地区首先开放，其他城市后续跟进。

　　消息发出后，在光谷新区政府相关部门对接下，当地梧桐苑社区、中谷苑、九峰街道尚里社区等主动联系到美菜，希望其定点提供食材供应。目前，美菜已与梧桐苑社区达成合作，为社区内四个楼盘约6161户12500人提供食材保障。此外，美菜为九峰街道尚里社区提供的第一批订单已经到货。

　　值得一提的是，合作之后，不少小区居民在微信群里玩起了“拼单接龙”，将各自所需菜品汇总，然后集中下单。接到订单后，美菜则按照卫生标准，由司机将菜品统一配送至社区值班点，待居民自取。

　　在山东，泰山区商务局局长同样主动找到美菜，希望其为泰山区居民供应食材，并专门协调相关部门进行通行保障，以提高运输效率。

　　据不完全统计，美菜已在北京、上海、深圳、苏州、南京等在内的30余个城市陆续开放家庭用户配送服务。美菜已先后为华中科技大学附属协和医院、武汉大学人民医院、黄石市中心医院、黄石市中心医院普爱院区、大冶市中心医院、湖北六七二中西医结合骨科医院等等多家医疗机构配送食材物资。疫情之下众志成城，民以食为天，粮食作为人生存之必需是战“疫”的基础，而美菜作为生鲜行业义不容辞。