对于中国老百姓来说,猪牛羊肉是生活中不可分割的一部分,东坡肉、叉烧肉、红烧肉 、锅包肉、涮羊肉、粉蒸肉、水煮牛肉、咕咾肉……诸多肉类美食,让人想一想就要流口水。即使是2020年的非常时期,也没能阻止人们大朵快颐。10月27日,中国市场信息调查业协会发布了《2020线上生鲜行业报告》(以下简称《报告》),数据显示,生鲜线上化趋势明显增强,线上生鲜市场保持高速增长的发展态势,预计今年市场规模将达到2475.7亿元,同比增长高达48.9%。而京东生鲜凭借“食品安全”“供应丰富”“食品保鲜”等多方优势赢得众多消费者青睐,市场占比高达25.8%,全力推动生鲜线上消费。其中,京东生鲜线上猪牛羊肉以24.3%的占比排名第一,成为百姓丰富“肉篮子”的首选平台。

据《报告》介绍,“食品安全”已经成为线上生鲜用户对电商平台最关注的热点。为了让消费者吃到安全放心的生鲜肉品,京东生鲜通过区块链溯源平台,深度把控产品采购、加工、检测等全链条,实现了产品产地、生长环境、加工信息、检测报告等诸多信息一键式全程可溯,同时对猪牛羊等肉品提供全程冷链解决方案,并实现 24 小时全程监控,让消费者买的放心又安心。

不仅如此,京东生鲜日前还专门联合业内权威检测机构,对包括春禾秋牧、beefhello、恒都、首食惠、卓宸、宾西、大庄园肉业、天谱乐食、农夫好牛,东方万旗,熊氏牧场,帕尔斯,HUADONG 等品牌在内的所有猪牛羊肉品类商品进行大规模核酸检测,确保符合国家检测标准。

为保障肉品的供应,京东生鲜全面加速国产肉品的布局,甄选品牌品质上乘的猪牛羊肉品国内厂商开展合作,极大丰富猪牛羊肉品类来源。

值得一提的是,今年11.11期间,京东生鲜不仅延续一贯严格的品控举措,而且针对猪牛羊肉等生鲜商品打造九大赔付的极致品质与售后,还针对一系列如腐坏、化冻、死亡等问题推出“只赔不退”的售后保障,即用户在京东生鲜购买的生鲜商品签收后48小时内,如果商品包装出现破损,或食材不新鲜,都可以享受“只赔不退”的服务,真正满足消费者对生鲜的保鲜需求。

有行业专家指出,线上生鲜是一个蕴藏巨大发展潜力的蓝海市场,但只有以用户为本,把消费者的需求放到心里,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。而在未来,随着以京东生鲜为代表的生鲜电商平台,不断推动品质服务升级,线上生鲜行业将走向高质量发展,消费者将获得更极致的用户体验。