中国奶业协会副秘书长周振峰表示，无论从速度增长，还是质量提升，”十三五"奶业都交出了一份亮丽答卷。2021年前三季度牛奶产量2514万吨，同比增长8%;乳制品产量2254.5万吨，同比增长10.3%;乳制品企业主营业务收入3499.8亿元，同比增长10.5%。面向全面振兴和高质量发展，2021年"十四五"奶业实现了良好开局。

作为引领中国乳业发展的龙头企业，君乐宝通过践行科学的质量管理模式，坚持打造全产业链，从牧草种植到奶牛养殖，从饲料加工到乳制品加工，将影响品质的每一个环节都掌控在自己手里。

截至目前，君乐宝已经形成“奶粉+酸奶+鲜奶+液态奶”的产品品类矩阵。通过不断创新，君乐宝还成功推出打破国外垄断的A2型奶牛奶粉、新一代有机奶粉优萃有机奶粉、悦鲜活低温鲜奶、0添加蔗糖简醇酸奶及旗帜鲜活奶粉等创新产品，形成差异化优势。

全产业链深入布局和精细化运营

高品质产品得益于全产业链的深入布局和精细化运营。坚持从源头上把控原奶品质，自2014年君乐宝便在河北建立首座大型现代化牧场开始，积极布局北纬41°黄金奶源地，在河北周边建成了17座现代化牧场，养殖奶牛12万头，牧草种植基地50万亩，并拥有21个生产工厂。

论坛现场，君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示，依托黄金奶源地的资源优势，君乐宝在河北潜心打造了两个模式，第一个是全产业链一体化模式，确保产品的安全。第二个是五个世界级的模式，即世界级水平的研发，世界级的牧场，世界级的工厂，世界级的合作伙伴，以及世界级的管理体系，确保产品的高品质。

罐内加装内码稳定市场秩序

值得一提的是，2019以后，我国人口出生率开始下滑，特别是疫情以后的2020年-2021年，新增人口进一步加大，另一方面，市场的增长也到了一个阶段性的同质化的阶段，竞争加剧、零和博弈成为了市场很多人坚持的观点。

对此，冯进茂表示，出生率下降可能是近四十多年最低的组成，需求在降低，肯定是行业内说的“内卷”“价格战”的东西。行业内今年发展的比较好的企业实质上还是要围绕着最根本的东西做好产品，做好品牌，做好服务，通过这些基本面的东西再加一些市场管理的工作来稳定产品的价盘。

他介绍，君乐宝今年在奶粉罐内加装内码，消费者扫内码确认流向，进行全程追溯，有力地规范了市场秩序，通过市场的规范来稳定价盘。长期来看，市场秩序的规范化、有序化才是对企业有利、对行业有利，最终也是对消费者有利的局面。

巨资打造奶业创新研究院投入使用

纵观乳制品市场，产品研发制造方面的专业性无疑是竞争的本质，而在此基础上不断加大科研投入、不断更新迭代产品配方，才能为品牌实现高质量发展做出强力的支撑。

“2021年我们有一个最新的举措，投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院在下半年投入使用。这个研究院集合了奶业技术研究中心，食品安全检测中心、奶业科普中心等八大中心，从牧草的品种和种植、奶牛的遗传和育种，一直到产品的研发、工艺技术的创新和消费者研究，进行全产业链的研究。”冯进茂介绍。

据了解，君乐宝奶业创新研究院总投资5亿元，占地总面积82亩，集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体，依托国家地方联合工程实验室、国家乳品研发分中心、博士后工作站等9个研发平台，从牧草种植、奶牛育种、母乳研究、菌种开发、工艺创新、产品创制等，全面支持未来君乐宝科技发展需求，同时让消费者近距离体验产品的制作过程，了解乳制品的加工工艺。

2021年，君乐宝奶业创新研究院投入使用，以打造世界级奶业研发中心为目标，全面支撑君乐宝未来创新发展的需要。展望未来，君乐宝将继续坚持稳步发展，创新驱动，让企业的每一步都走得信心满满，走得稳定坚实。