五指山红茶亮相中国品牌日活动

在11日下午举行的“2025地理标志品牌助力乡村振兴大会”上，五指山市委常委、副市长黄业伟就五指山红茶品牌做了专题推介，并在记者见面会上接受采访，逐一回答媒体关注的有关五指山红茶的提问。作为大会指定用茶的五指山红茶备受瞩目，前来咨询、洽谈者络绎不绝。

2023年以来，五指山市不断精细化打造红茶品牌。首先，坚持顶层设计，为茶品牌发展谋篇布局。先后制定茶产业发展规划、《五指山热带雨林大叶茶(红茶 白茶 绿茶)》三项团体标准和标识、《“五指山珍”区域公用品牌建设实施方案》《五指山市2025年茶产业品牌建设攻坚方案》等，同时围绕生态环境保护、乡村全面振兴、民族文化传承“三件大事”搭建QEH标准体系，做到规划与政策先行，“1+N”品牌矩阵化模式逐步建立。其次，坚持三产融合，不断挖掘茶品牌文化内涵。启动五指山大叶茶农业重要文化遗产建设，突出“世界第三种茶”独特性，力争入选国家农业重要文化遗产系统;精心策划3条饮茶地图等主题旅游路线，为游客提供全方位茶文化旅游指南;依托央视特别节目《人在草木间》、五指山微电影《雨林之路》、早春茶系列活动等，讲述五指山茶故事，不断传播品牌形象。此外，坚持科技驱动，不断塑造茶品牌价值。推广五指山红茶大数据溯源平台，助推茶产业交易数字化转型;校地共建红茶研究院，加快提升五指山红茶产业科技含量;推动茶产品精深加工技术和新产品研发，基本建成精制生产线、抹茶生产线以及包含生物萃取、高效浓缩、冷冻干燥、喷雾干燥等技术的速溶茶生产线。通过持续不断的打造，从“小而美、美而精”的发展定位，到“普查、纯种、扩种、增量”的八字方针，造就了五指山红茶“琥珀汤、蜜兰香、味醇厚、焦糖缸、脂画唇、曰琼浆”的特点。