百年瑞士匠心传承 瑞族V-ZUG携Grand蒸烤新品革新全球厨电格局

在瑞士这片严谨而精致的国度，法律规定只有70%以上零部件在瑞士本土完成设计、研发、生产的产品，方有资格被隽刻上Swiss-made瑞士制造的标签，在当代全球化的商业环境中，瑞族品牌犹如一股清流，坚定不移地守护并传承着瑞士制造的悠久传统与严苛标准，为全球顶尖客户提供无与伦比的精湛工艺与卓越品质。

(瑞士境内规模最大、设备最先进的4.0自动化工厂)

Grand蒸烤多功能机

“传承+创新”引领厨电新时代

自1998年起，瑞族便踏上了深入探索与精进蒸烤技术的征途，并在2001年推出了全球首台家用蒸烤一体机，配备了迄今为止很多品牌未能实现的“内置食谱”，搭载外置水箱，结合全自动的精准蒸汽加热与控制技术，通过湿度传感器与蒸汽发生器的精密协作，自动调控温湿平衡，为烹饪艺术注入科技灵魂。2009年，瑞族再次引领潮流，利用产品本身先进的蒸汽控制技术，创新性地在家用蒸烤箱领域实现软烤功能与全自动智能烹饪，让菜品可以达到米其林星级般的稳定品质与水准。2021年，全新一代Excellence Line系列正式上线，其中搭载的CircleSlider水纹智控系统独树一帜，让操作与烹饪更加愉悦、精准、智能。而如今，瑞族再度以王者之姿，带来全球首创且目前唯一的90cm宽的Grand蒸烤多功能机，用无与伦比的烹饪空间和全新专利TwinHeat技术，再次推动了厨房电器行业的革新，引领厨电进入全新时代。

(瑞族V-ZUG上海品牌体验中心)

瑞族的设计理念是“自内而外”的，去切身思考用户的需求并从需求出发来实现技术与设计的创新。，瑞族以「穿越时间，超越界限」为主题在瑞族V-ZUG上海品牌体验中心推出Grand蒸烤多功能机系列。瑞族大中华区董事总经理Jennifer Bao包蔚然，瑞族V-ZUG品牌大使、世界殿堂级钢琴家赵胤胤，瑞族品牌挚友、建筑师李向北，杭州景顺胤璞主理人邱炜萤，世界厨师联合会国际裁判、中国商业技师协会餐饮分会总干事钱以斌，瑞族全球美食学院大使Roman，以及一众媒体、友商、设计师等“瑞一族”欢聚一堂，激荡灵魂共鸣，探索瑞族对生活的独特理解和深刻洞察。瑞族V-ZUG的每一款产品，都是瑞士精工精神的结晶，这款独一无二的产品应用了双子星风扇设计和全新专利TwinHeat技术，其灵感来自于超跑的风洞实验理念，精确控制腔体内的热空气流速和分布，保证腔体每个区域的温度和湿度均衡，用户所期待的更大、更多、更有趣也就此实现。无论是佳节团圆的欢聚还是好友漫谈的惊喜，Grand赋予了烹饪过程中的无限可能，让每一场盛宴都能转化为非凡的治愈时刻。

(瑞族V-ZUG蒸烤多功能机“王者之作”Grand)

现场赵胤胤先生以郑和下西洋的宝船为灵感，将山海之珍宝悉数萃藏，以对食材的深刻理解，融汇“八宝”食材于“巨型”冬瓜中，用那个年代全世界最先进最大的海上交通工具，隐喻瑞族Grand蒸烤多功能机同样是“世界顶峰”的存在。通过Grand特有的“湿热空气”烹饪程序将食材的鲜美锁住，呈现出一座“至尊八宝冬瓜船”。鲜汤清澈，桂花香溢，食材经过40余分钟的烹调依旧脆爽，冬瓜则变得柔软而富有弹性，仿佛玉石般晶莹剔透。在Grand的烹饪下一切食材都保持着最完美的本味。

(瑞族品牌大使赵胤胤利用Grand蒸烤多功能机烹饪“至尊八宝冬瓜船”)

钱以斌先生在活动现场则以“时酿金珠”为题，将时间的沉淀融入烹饪艺术，献上秃黄油焗米形面。运用Grand全新专利Twinheat蒸汽技术与双子星风扇设计，以均匀的空气流动令蟹黄渗入米型面，确保烘烤过程中的均匀受热，粒粒透亮，每一颗米形面都完美地吸收浓郁的秃黄油精华。“湿烤功能”更是保持了食材的湿润与鲜美，避免了传统烘焙中常见的干燥感，让秃黄油的细腻与蟹黄的海洋鲜香得以在舌尖上交织，创造出层次丰富的口感，呈现出色泽金黄、拉丝绝佳的效果。在“好吃”的评价之上，Grand的出品被现场来宾赞誉为“超好吃”，瑞族以佳飨美酿将这一瞬美好臻存，与菁英雅士共同感受生活美好。

(世界厨师联合会国际裁判钱以斌利用Grand蒸烤多功能机烹饪“时酿金珠”——秃黄油焗米形面)

臻馐家系列

智能组合实现“社交+艺术”

“食物是生活的刻度，每一餐都记录着生活的轨迹。”在时代的更迭下，人们对于厨房的需求不再仅限于“烹饪”功能，这个曾经独立的空间如今由封闭走向开放，也承载着更为多元的属性。瑞族作为奢华厨电中的翘楚，为品质生活带去的不仅是卓越的厨房电器，更是打破传统居住边界、符合圈层人群期待的“社交厨房”。厨房的概念在此革新，美食所代表的陪伴、欢聚、社交与生活状态在瑞族所构建的理想空间中体现得淋漓尽致。

(瑞族V-ZUG构建的社交厨房)

瑞族将不同功能的厨电产品组合，形成臻馐家系列，通过这些配件的完美搭配与智能功能为创作赋能，实现1+1+1大于3的效果。比如将蒸烤一体机、烤箱与真空抽屉相组合：真空抽屉可实现食材前场的保鲜，有效锁住食材的新鲜与营养，确保每一份食材都可保持最佳状态以被烹饪;而蒸烤一体机结合烤箱则可实现更多的灵感创意菜单，一度一精准的控制、精确的气候控制技术、智能食谱，令每一餐的烹饪都成为生活的乐趣。每一位拥有着烹饪梦想的使用者无论技能是否娴熟，都可以通过臻馐家的联动自如应对任何场景与菜色，将厨房变成链接生活与情感的纽带，也独辟着家庭内向式社交的新场所。

瑞族“产品+”

V-GA出品提升生活质感

在瞬息万变的消费市场中，塔尖圈层人群更在乎居所之外的情绪价值，而瑞族所提供的正是这样一种“情绪美学”。瑞族能够区别于其他品牌的重要维度绝不仅仅是其对细节的执着与追求，更是因为瑞族将“人的感知”放在设计的首位。完美嵌入式的设计，光滑而清透的镜面，瑞族作为极简的设计美学与顶尖科技的结晶，成为了国际设计大奖红点奖与if金奖的常胜军，从每一个细节出发，旨在为用户提供无与伦比的使用体验，契合塔尖精英的家宴品味，将生活的质感进一步提高，让瑞族成为家中高雅的艺术品。

(瑞族V-ZUG产品的美学设计)

与此同时，瑞族强调产品+的理念，在厨电领域，瑞族配备行业内唯一的美食学院团队(V-GA)，为客户带来灵感菜单，提供教用及相应的VIP美食服务。瑞族所有产品均配套着全面的后续服务，无需操心产品安装等问题，确保用户在使用产品的过程中获得最佳体验和支持。

(瑞族V-GA美食出品)

“卓越的工艺源于对细节的执着追求”。在瑞族V-ZUG的世界里，对产品的创新沿革与细节的极致追求不仅是深入骨髓的品牌基因，更是对每一位追求极致生活品质的生活家们的承诺。从百年传承到现代创新，瑞族始终坚守瑞士制造的严苛标准，以科技为引领，以设计为灵魂，为全球顶尖客户带来无与伦比的烹饪体验与生活享受。未来，瑞族将继续秉持“自内而外”的设计理念与“以人为本”的可持续追求，不断探索与创新，用更多卓越的产品与服务，让每一位用户都能在瑞族的世界里，找到属于自己的生活美学与情感共鸣。

关于瑞族V-ZUG

瑞族是来自瑞士的百年奢华家电品牌，于1913年诞生于瑞士，始终坚持细节成就品质，传递“这就是瑞士淳粹”的品牌追求和“在生活中生活Living Life”的品牌哲学。拥有逾百年历史的瑞族始终致力于厨房电器和衣护设备的设计、研发和生产制造，将瑞士精工品质、卓越创新、前瞻设计、人性化操作以及可持续发展贯穿始终。未来，瑞族期待创造更多艺术生活的可能性，将瑞士“淳粹”生活传递给每一位生活艺术家。