据相关数据显示，2013年上半年，湖南规模以上食品工业实现利润54.30亿元，同比增长1.8%，增幅比全省规模工业平均水平低3.2个百分点;实现利税103.80亿元，增长6.0%，增幅比全省平均水平低1.9个百分点。行业主营业务收入利润率为3.6%，低于全省规模工业平均水平0.8个百分点。