据韩国海关统计，2014年韩国与中国的双边贸易额为2354.0亿美元，增长2.8%。其中，韩国对中国出口1453.3亿美元，下降0.4%；自中国进口900.7亿美元，增长8.5%。韩方贸易顺差552.6亿美元，下降12.0%。中国为韩国第一大贸易伙伴、第一大出口目的地和最大的进口来源地。 

2014年韩国从中国进口食用蔬菜、根及块茎类产品共计4.75亿美元。而据韩国关税厅17日发布的一份数据显示，自2010年至2015年4月，每年有约20万吨中国产泡菜登陆韩国，占领韩国人餐桌。

据统计，2014年韩国的泡菜总进口量达21万吨，而出口量仅为2.4万吨，差不多只是进口量的十分之一。

从2010年至今，韩国每年的泡菜进口量保持在20万吨左右，进口额保持在1亿美元以上。韩国进口的泡菜中有99%来自中国。中国泡菜价格仅为韩国泡菜价格的一半或三分之一，凭借质优价廉的优势大量进入韩国的餐厅、医院和学校。

相形之下，因为中国对进口泡菜适用严格卫生标准等影响，韩国对中国泡菜出口微不足道，2013年泡菜出口业绩为0，2014年仅为3吨。