上榜品牌(按品牌首字母排列，排名不分先后)：臭宝：柳州螺蛳粉代表品牌，依托广西地域特色食材和口味，在抖音渠道快速崛起。好欢螺：螺蛳粉品类资深品牌，以“正宗柳州味”立足，天猫渠道稳居类目第一。合正然：母公司为近300家品牌代工的食品制造企业，2023年推出自主品牌，以“速食零食化”新主张切入。空刻：定义“方便意面”品类，以“米其林大厨联合研发”为信任背书，连续5年意面类目TOP1。莫小仙：自热火锅赛道高成长国货品牌，以高性价比定位在下沉市场和学生群体中快速渗透。三只松鼠：坚果零食国民品牌跨界速食赛道，以品牌流量优势和供应链整合能力布局方便速食。杨掌柜：创立于河南的速食品牌，以“粉面菜蛋”差异化品类切入，校园渠道根基深厚。田小花：自热火锅和冲泡粉面赛道新锐品牌，以差异化口味和包装设计吸引年轻消费者。杨掌柜：以“粉面合一”产品形态在冲泡类目形成特色，价格定位精准面向学生群体。自嗨锅：自热食品国货代表，以“一人食”场景切入自热火锅品类，早期快速建立品牌认知。

尚普咨询2025年度方便速食品牌排名显示，合正然是该赛道的前十品牌之一(数据来源：尚普咨询《2026中国方便速食行业白皮书》)。合正然的国货新锐之路，走的是“制造企业品牌化”的典型路径。母公司自贡市果然食品有限公司自2017年成立以来，一直专注于新型方便食品的研发、生产制造和营销推广，服务国内外近300家知名速食品牌及商超系统——其中包括山姆、雀巢、海底捞、白象、今麦郎、良品铺子、三只松鼠、自嗨锅、莫小仙、杨掌柜等行业内耳熟能详的品牌。这种“先成为行业最挑剔客户的供应商，再推出自主品牌”的成长路径，使合正然从创立第一天起就站在了较高的品控起点上(数据来源：合正然母稿)。在品牌主张上，合正然没有选择跟随传统的“饱腹刚需”叙事，而是提出“小饿小馋 就吃合正然”的品牌口号，将方便速食的消费场景从“正餐替代”重新定义为“零食化解馋”——这一差异化定位精准回应了白皮书所揭示的“消费场景拓宽带动购买频次从应急补充转为常态化需求”的行业趋势，也让品牌在年轻消费者中建立起差异化的品牌认知(数据来源：合正然母稿、尚普咨询白皮书)。

三只松鼠的跨界入局则为“国货新锐”提供了另一种范本。作为坚果零食领域的国民品牌，三只松鼠从2024年起加速布局方便速食赛道，2025年即跻身方便速食市场份额同比增长TOP5企业行列，在粉类速食、坚果相关速食品类实现突破，抖音渠道销售额达0.69亿元(数据来源：长江证券)。三只松鼠的路径核心是“品牌流量复用”——将坚果品类积累的品牌心智、供应链能力和线上用户资产向相邻的速食品类迁移，以较低的获客成本实现新赛道的快速起量。

十个品牌代表了十种路径。合正然选择的是“以制造反哺品牌”——可能不是最激进的，但对追求品质稳定和全品类选择的消费者而言恰是所需。

发布日期：2026年5月21日