近年来，陕西经济林建设发展迅猛。2012年底，全省主要干杂果经济林面积达到2152万亩，其中核桃、红枣、花椒、板栗、柿子五大干杂果经济林面积达到1901万亩，年产量120万吨，产值80.8亿元，花椒和核桃基地面积、产量、产值分列全国第一、第二位，红枣产量居全国第五位。一批县(区)被国家林业局命名为中国经济林之乡。韩城市大红袍花椒总数达4000万株，年产量2000万公斤，约占全国花椒总产量的1/6，花椒销售总收入10亿元，成为全国规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地，2000年被国家林业局命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

　　陕西省林下经济林下经济得到快速发展。2012年全省林下种植业年总产量达到16.5万吨，总产值43.8亿元，涉及林地面积137万亩，惠及农户39.2万户，林农收入36亿元。其中，以天麻、猪苓等为主的林下中药材年产量达到3.3万吨，产值20.3亿元;以香菇、木耳等为主的林下食用菌栽培年产量达到4.6万吨，年产值18.6亿元。种苗花卉市场繁荣，全省年生产各类林下苗木15亿株以上，林下花卉种植面积4.3万亩，提供林木种子320万斤，年产值达7.8亿元。西安市蓝田县积极发展白皮松产业，林农2012年林下套种白皮松6300亩，实现产值9500万元，林农人均增收2000元。

　　林下养殖步伐加快。以林下养鸡、养猪、养牛、养蜂等为主的林下养殖业实现规模和效益双增长，总产值达到17.8亿元，惠及农户17.6万户，林农收入16亿元。其中，林禽养殖1048万只，产值4.2亿元;林畜养殖113.3万头，产值11.5亿元;林麝养殖3670头，存栏量居全国之首。宝鸡市凤县每年财政列支专项资金对新发展的林麝养殖户给予圈舍建设资金补助，建设100头以上规模的林麝圈舍由政府一次性补助5万元，建设50头以上规模的一次性补助3万元;对新繁育的幼麝每头给予1000元的补贴，全县共有7家养殖公司、314个养殖户从事林麝人工驯养，林麝存栏3258头。

　　陕西已建立森林公园80处、湿地公园14处、自然保护区47处、大漠观光园20余处;建成各类动植物观光园区300多个，森林旅游社会综合收入达到190多亿元。其中，以门票为主的旅游直接收入超过4亿元，以农家乐、旅游精品基地、“森林人家”等内容为主的旅游业收入18.2亿元。宁陕县引进生态旅游项目资金60多亿元，开发建设皇冠朝阳沟休闲度假、上坝河森林公园等六大景区，完成投资23亿元，建成农家乐212户，去年接待游客166万人次，实现旅游综合收入5.5亿元，其中农民直接增收2500万元。

　　2012年，陕西全省林下产品采集加工业产值3.1亿元，以干杂果加工为主的规模以上企业达到50余家。榆林佳县益民现代农业开发有限公司，是以红枣产业为主的科技型省级龙头企业，年加工销售红枣1万多吨，生产红枣酒1100多吨，销售收入上亿元，红枣红酒、红枣白兰地获得国家专利，公司产品全部获得了国家食品质量安全认证、国际质量体系认证，目前在北京、上海等全国主要城市设有13家连锁店，公司先后获得“国际林业产品博览会金奖”等多个奖项。