饮料市场上向来不乏硝烟味儿 一瓶饮料引发的口水战

　　饮料市场上向来不乏硝烟味儿。无论是国际饮料两巨头可口可乐和百事可乐以“红血”、“蓝血”的名义长达百年的对决，加多宝与王老吉因商标而起的旷日持久的品牌战，还是今年饮料消费旺季来临之际农夫山泉和怡宝声势浩大的“水战”，或者眼下秋林对娃哈哈的正宗格瓦斯之争，无不折射着这一市场的躁动不安，甚至浮夸。

　　有人说这个时代的商业竞争已开始从相对稳定的“数一数二”模式向“独一无二”模式演进了。曾几何时，人们认为两巨头共同驱动行业向前进步的形态是最健康的—饮料领域的两“乐”，日化领域的联合利华和宝洁，他们在长达百年的竞争中时不时将对方逼向生存的边缘，却从不曾将其置于死地，而是在互相竞争中不断刺激出技术进步和营销创新。

　　如今，昔日的对手们似乎已再也容不得对方在眼皮底下过太平日子了，人人都想“独一无二”。而快消品市场中上演的一幕幕恶斗也证实了这种理论的成立。

　　据AC尼尔森2012年的数据显示，方便面市场上康师傅的市场份额高达56%，而其他三家：统一、白象和今麦郎均不足20%，远远落后，沦为第二阵营。因此2012年统一新推出一款老坛酸菜面在市场上异常火爆之时，康师傅就再也坐不住了，最后导演了一幕惨烈的“排统大战”，在渠道上死死卡住对方。双汇在肉制品市场份额上大大领先，红牛在功能饮料市场一骑绝尘，甚至长期成双寡头之势的可口可乐和百事可乐在我国市场的竞争也早已不可同日而语。

　　人人想做第一，哪怕不是绝对的第一，也要成为自己所属地区或者细分领域内的第一，因为只有第一名才能占据更多份额，才意味着商业上的成功。这种竞争在饮料行业尤为惨烈，这不仅因为我国饮料消费频次高，市场规模巨大，还在于我国饮料市场发展时间短，进入门槛低，市场不规范，且至今没有形成稳定的竞争格局，人人想从中分一杯羹。

　　2012年冰糖雪梨火起来之后，无数的中小企业纷纷投产冰糖雪梨;出了一瓶黑卡，就有了一大批PET瓶装功能饮料上马;六个核桃市场做大了，就出了大个核桃，乱世出英雄，但乱世也制造悲剧甚至丑剧。

　　也许，本期专题中提到的加多宝和王老吉、农夫山泉和怡宝以及娃哈哈和秋林，都可以说是当前饮料市场的英雄，至少他们的发声让消费者和整个商业界看到了其所在细分领域内正在崛起的力量，也让人们认识到商业竞争的伟大与丑陋—时刻想致对方于死地的残酷，不择手段的残忍。当然，还有“虽千万人吾往矣”的魄力。