价格大跳水 今年车厘子卖的很疯狂

　　记者走访市区多家水果店了解到，目前市场上的车厘子普遍卖45元/斤，较贵的智利车厘子约60元/斤，而来自新西兰和美国的车厘子每斤价格约在26元到40元不等。

　　在沃尔玛超市和大润发超市，两家超市的车厘子均特价销售，每斤才29.8元。导购员告诉记者，这一价格与去年同期相比降了50%左右。高端的进口水果突然走起平价路线，吸引了不少市民竞相购买。在某超市选购车厘子的一位顾客边挑边向记者说：“我昨天买了3斤车厘子，价格便宜味道又好，我们全家一下子就吃完了，虽然今天这批好像没有昨天的质量好，但我还是挑些回去解解馋。”而一旁的水果导购员笑着接茬道：“不是这批车厘子质量次，因为这是今天刚刚到的货，我来不及把一些烂掉的果子挑出来再上货，就已经有好几拨客人过来买了，往年的车厘子不可能卖得这么疯狂。”

　　在漳州水果批发市场，不少水果摊位门口一箱箱车厘子摞得高高的，一些摊主看到有人上门就纷纷大声叫卖。经过询价，最便宜的只要20多元一斤，最贵的则卖到六七十元。

　　水果批发市场的张经理告诉记者，早先的车厘子都很贵，一斤少说也要卖到百来元，那时基本上都是智利的车厘子，吃得起的人很少。四五年前，美国、新西兰的车厘子也陆续进入漳州市场。如今，车厘子在漳州的销量一年比一年多，随着销量的上升价格也有所下降。去年开始，车厘子价格开始走低，今年价格同比又降了50%左右。现在临近春节了，车厘子进入销售旺季，价格并没有上涨反而有继续下降的趋势。

　　电商低价主推上市季进货渠道多

　　“手机app新用户专享，智利进口车厘子只要29元一斤。”看到微信朋友圈上的刷屏，家住市区人民新村的魏小姐果断地下载了某一水果电商平台手机应用软件，下单买了5斤超低价的进口车厘子，很快就收到了新鲜货品。

　　如今，不直接到水果店购买，而是在网站或微信上订购渐渐成为年轻人的主流选择。在今年车厘子大战中，电商就是通过精准的营销，拉走了零售商许多客源，也直接把价格压了下去。在顺丰嘿客、天天果园等生鲜网购平台上，首页几乎都有智利车厘子的促销广告，都打着新鲜直送的旗号，5公斤价格从358元至398元不等。

　　据悉，今年车厘子价格大幅跳水，主要还是因为现在是智利、新西兰、澳大利亚等车厘子产地的上市旺季，往年此时正值春节前夕，节日带动市场需求，价格自然高。今年春节来得晚，市场保有量大，价格也就跟着下降了。再加上今年智利车厘子瞄准了中国市场，扩大了生产面积，且有针对性地加大了供应中国的量。据相关数据显示，今年智利80%的车厘子出口中国，而中国进口水果经销商纷纷集中到货，进货渠道多了，价格自然就降下来了。

　　据了解，进口车厘子的平价销售高峰将持续到二月初，二月中旬以后，智利等车厘子产地的果园产量逐渐下降，价格或将再度反弹。

　　表面光滑硬度高果柄青绿为佳品

　　记者在走访中发现，批发市场10斤“大盒装”的车厘子包装盒上都有进口水果的“身份标签”，上面标有类似于服装尺码的英文数字，经过业内人士指导得知：车厘子等级差别是比较大的。按大小可分为l、xl、j、jj四个级别，l级最差，jj级最好，两者的价格可以相差一两倍。便宜的30多元一斤就能买到，顶级的将近100元一斤。“毕竟普通市民很少会一下买10斤大盒装的，不少商家都会拆成2斤装的，自然很难发现这个标记。”一业内人士提醒说，2斤装的盒子基本上没有“身份标签”。

　　张经理建议，消费者选择车厘子不要只看价格便宜，毕竟一分价钱一分货。一般来说，硬度较大，表面光滑，柄绿一点的新鲜度好，口感也会相对较好。

　　此外，还有一个通过辨色识樱的方法：呈紫黑的甜度一般要高一些；颜色相对淡一些尤其是呈艳红的硬度则相对要高些，风味较足。但这个方法只能作为参考，并不能以偏概全。比如，新西兰的一些品种虽然呈紫黑色，但硬度同样也不错，风味也很浓。相对保险的方法，是通过触碰靠手感来辨识硬度，某些品种的车厘子虽然软却保有弹性，口感应该也不会差。

　　■本报记者郑俊珺文/图

　　车厘子味道甜美、鲜脆爽口，是最受市民喜爱的水果之一，但往年一斤动辄上百元的价格让不少市民望而却步。近日记者走访发现，自今年冬季车厘子上市以来，无论是超市还是水果店，价格都大“跳水”，还一度跌破30元/斤。