全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，3月11日，禽蛋、猪肉价格下降；牛羊肉、蔬菜、水产品、水果、食用油价格以降为主；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　牛腱肉、去骨鲜羊肉价格分别下降0.2%、0.1%，牛腩肉价格降幅不足0.1%，带骨鲜羊肉价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.6%、0.1%；监测的21种蔬菜中，16种价格下降，1种价格上涨，4种价格持平。

　　监测数据显示，2月下旬以来，全国牛肉价格总体呈下降走势。与2月20日相比，3月11日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别下降3.8%、3.1%。分地区来看，约九成省区市的牛肉价格下降。其中，山东、海南的牛腱肉价格以及山东、湖北、广东的牛腩肉价格降幅居前，在8.0%—11.4%之间。