一、国内小麦价格走势图

　　据数据监测系统显示，5月月初小麦监测均价2520.67元/吨，月末监测均价2520.47元/吨，跌幅0.01%。

　　二、市场分析

　　5月29日，山东德州地区贸易商小麦出库价格1.28元/斤；河南新乡地区新麦贸易商装车价1.255元/斤；山东菏泽地区新麦贸易商收购价格1.26元/斤；河北石家庄地区面企收购价格1.28元/斤；安徽滁州地区新麦贸易商装车价1.21元/斤，面厂到厂价格1.22元/斤。

　　市场：5月麦市表现低迷，整体呈现弱势。目前中储粮公司已在苏鄂皖三省启动托市，预计新麦价格将逐步回升，预估价格在1.18-1.22元/斤。新麦上市，陈麦走低，本月陈麦下降幅度在0.02元/斤。粮油消费淡季，终端加工企业开工率普遍偏低，企业库存有限，部分面厂面粉价格坚挺。预计，后市麦、面价格走弱为主。

　　国储：5月份共进行4次临储麦竞拍，共计投放临储小麦3369078吨，实际成交545126吨，平均成交率16.18%；投放临储进口小麦共计118354吨，实际成交639吨，平均成交率0.54%。

　　进出口：4月小麦进口量为25万吨，同比减少34.6%，1-4月进口总量为61万吨，同比减少72.5%。

　　国际：据美国私营分析机构Informa发布的最新报告显示，2015/16年度全球小麦产量预计为7.186亿吨，低于早先预测的7.206亿吨，也低于上个年度的7.26亿吨。

　　三、后市预测

　　小麦产品分析师刘威认为，6月开始新季小麦将大批量上市，从目前开秤价格来看，新麦上市初期价格变化不大，以托市价格为主，河北山东两省开秤价格预计在1.18-1.21元/斤，陈麦价格以走低为主。