广东猪肉价大涨 家禽市场缓慢恢复
核心提示: 近期猪价大涨,广东总体情况如何?昨日,国家统计局广东调查总队发布数据显示,二季末广东生猪存栏同比减少102.47万头,减幅4.6%,创2008年监测以来同期新
近期猪价大涨,广东总体情况如何?昨日,国家统计局广东调查总队发布数据显示,二季末广东生猪存栏同比减少102.47万头,减幅4.6%,创2008年监测以来同期新低,导致量跌价涨。
据国家统计局广东调查总队主要畜禽监测调查,今年上半年广东生猪出栏1776.88万头,同比减2.9%;二季末生猪存栏2125.14万头,同比减4.6%。由于二季末生猪存栏减少,市场供应显现缺口,出售价格止跌回升,养殖效益扭亏为盈。
上半年生猪出栏同比减少52.87万头,同比减2.9%,其中二季度出栏772.69万头,同比减少41.25万头,减幅达5.1%,生猪供应显现缺口。受供应偏紧、外省调入减少等因素影响,4月份以来生猪价格持续反弹,4-6月份分别达到12.7元/公斤、14.27元/公斤、14.93元/公斤,随着价格不断上涨,养殖效益扭亏为盈。
另据发布,与生猪价格上涨相比,广东家禽市场稳步恢复,存栏同比小幅增长,市场供应增加,出售价格冲高回落。
家禽出售价格高位运行,家禽市场缓慢恢复,二季度末广东家禽存栏30184.61万只,同比增2.2%,但与历年同期存栏相比仍有一成左右差距。存栏恢复缓慢,一方面是由于养殖户对前期疫情打击仍心有余悸,对后市判断更加谨慎,同时公众对禽类消费信心也在恢复之中,补栏缺乏强劲推动力;另一方面广东消费习惯以活禽为主,部分养殖户担心冰鲜鸡政策推广会影响销量,导致其对扩大规模持观望态度。
随着存栏恢复,市场供应也逐渐增加,今年上半年家禽出栏45715.15万只,同比增加1174.69万只,增2.6%。出售价格则有所回落,从一季度15.23元/公斤下降至二季度14.59元/公斤,但目前家禽养殖仍处于盈利区间。
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