2015年10月第3周四川生猪价格监测行情分析

据四川生猪监测预警系统监测数据显示，10月第3周，四川省68个监测县生猪及饲料价格持续弱势调整。育肥猪均价回落0.20元/公斤，仔猪均价下跌0.44元/公斤，后备母猪均价下调3元/头，猪肉价格略降0.19元/公斤；玉米下跌0.03元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤，豆粕均价下降0.02元/公斤；猪粮比略升0.01点为7.35比1，猪料比回落0.04点为5.07比1。

表2015年10月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

一是生猪价格持续走弱，且降幅增大。育肥猪均价环比下跌1.12%、同比上涨20.99%；仔猪均价环比下跌1.79%、同比上涨35.82%；后备母猪环比降0.23%、同比升8.51%；猪肉零售均价环比跌0.67%、同比涨16.57%。10月第3周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤（安岳县），平均为17.21/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.53元/公斤（旌阳区），平均为18.16元/公斤。10月第3周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.50元/公斤，环、同比分别增长0.10%和9.83%。

二是饲料价格继续回落。玉米均价环、同比分别下跌1.23%和8.75%；小麦麸均价环、同比分别下跌0.51%和14.16%；育肥猪配合料价格环、同比分别下降0.29%和3.06%；豆粕均价环、同比分别下跌0.54%和14.69%。

三是猪粮、料比一升一降。由于饲料原料和配合料持续小幅调整，10月第3周猪粮、料比继续一升一降。猪粮比环、同比分别上升0.14%和32.67%，猪料比环比下调0.78%、同比上升24.88%。10月第3周四川省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利保持在300元以上。综合年初至今平均效益来看，猪粮比为5.98比1，距全国盈亏平衡点6比1仅一步之遥。

本周全国生猪价格呈北方稳中小涨、南方持续偏弱、整体下调之势，肥猪均价下调到15.88元/公斤，瘦肉型生猪均价16.39元/公斤。农业部4000个监测点9月生猪存栏环比略增0.60%，表明当前生猪供应相对稳定。当前猪价走势受制于国内需求不振、肉价相对较高而替代品价格低位等，预计猪价仍将维持窄幅震荡行情。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好换季期生猪的饲养管理，强化疫病防控，切勿压栏。

图1   2015年1月～2015年10月第3周出栏肥猪价格走势图 

图2   2015年1月～2015年10月第3周猪粮比走势图  

图3   2015年1月～2015年10月第3周仔猪均价走势图 

图4   2015年1月～2015年10月第3周后备母猪均价走势图 

图5  2015年1月～2015年10月第3周猪肉市场零售均价走势图 

图6   2015年1月～2015年10月第3周饲料原料及配合料均价走势图