《2016中国食品产业发展趋势报告》发布 - 行业动态

《2016中国食品产业发展趋势报告》发布

2015/11/19 8:32:38　来源:中国产业发展研究网　【字体：大中小】【收藏本页】【打印】【关闭】

核心提示：

　　11月13~15日，2015上海国际食品博览会举行，会上发布了《2016中国食品产业发展趋势报告》（以下简称《报告》）。
　　光明食品集团与荷兰合作银行联合发布的《报告》指出，经济“新常态”对食品和农业子行业带来一些结构性变化。比如，乳制品消费在总体放缓背景下，近年来高端产品异军突起；婴幼儿配方奶粉高端化趋势和进口偏好明显，这个势头仍将持续。同时，伴随着国内老龄化加剧、消费者更关注生活品质，健康饮品将成为未来主旋律之一。
　　《报告》显示，我国快速消费品企业包括食品饮料企业，正在重新布局市场营销和销售资源，向中小城市发展；同时由线下转到线上，近年来大量垂直型食品电商迅速崛起。另外，由于下游格局变化，投资资本开始积极开辟生鲜电商和冷链物流蓝海。

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