近日，在烟台举办了一场烟台啤酒节。据了解，当时的场面比较热闹，规模也是很大，今年所有桶装啤酒都是从青岛工厂灌装后直供的，以确保游客喝到最新鲜纯正的青岛啤酒。

　　在整个啤酒节上，可以看到与消费者的互动节目十分多，同时还有一个值得注意的是，不仅啤酒的种类多了，罐装的酒数量也比以往多了很多。

　　坚持高品质，节日拉拢人心

　　作为拥有着85年悠久历史的烟台啤酒，是烟台市市属十大企业集团之一，同时在早期的时候就与青岛啤酒实现了合作，共同组建了研讨啤酒青岛朝日有限公司，双方在品牌和产品线根据市场需求进行了全面整合、升级，使品牌形象和产品形象得到了进一步提高，牢牢巩固了青岛啤酒和烟台啤酒两大品牌在胶东地区的市场地位。

　　由于，目前的啤酒行业的发展十分艰难，想要实现销量的提升，就需要拢络人心，啤酒正在从“圈地”转为“圈心”，连续举办烟台啤酒节就是“圈心”的代表作。

　　近期，举办的烟台啤酒节就是一种十分有利的互动活动，让更多的消费者参与到了解烟台啤酒的活动中，让更多的人知道烟台啤酒的优势和品质，进一步拉拢消费者的心。

　　坚持产业转型，注重即饮市场

　　同时，随着消费者对啤酒需求的变化，业内人士普遍认为，啤酒行业进入新常态后，意味着行业结构不得不进行调整，未来啤酒行业的产品结构上中高端的比例会上升、瓶装啤酒下降，听装会上升。最后，啤酒在大排档上的消费量会减少，餐饮终端在失去它的传统统治地位，流通渠道会上升。