2016年1月第2周生猪监测：猪价涨势喜人 猪粮比接近8比1

　　据四川生猪监测预警系统监测，1月第2周，四川省68个监测县生猪价格涨势不减、后备母猪均价重回1300元/头；饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪均价上涨0.41元/公斤，仔猪均价回升0.76元/公斤，后备母猪均价涨7元/头，猪肉零售均价上涨0.48元/公斤；小麦麸和豆粕价格与上周持平，玉米和育肥猪配合料均价各降0.01元/公斤。猪粮比上升0.21点到7.94比1，猪料比上升0.13点到5.40比1。

　　一是生猪价格涨势喜人。育肥猪均价环、同比分别回升2.30%和32.32%；仔猪均价环、同比分别上涨3.31%和57.50%；后备母猪均价环、同比分别回升0.54%和14.92%；猪肉零售均价环、同比分别上涨1.72和21.61%。本周监测点二杂肥猪最低16元/公斤（蓬安县），平均为17.87元/公斤；纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤（荥经县），平均为18.76元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.05元/公斤，环、同比分别增长0.70%和6.01%。

　　二是饲料均价稳中略降。玉米环、同比分别下跌0.43%和10.16%；小麦麸同比下降16.59%；育肥猪配合料环、同比分别下跌0.29%和5.32%；豆粕同比降16.23%。

　　三是猪粮比接近8比1。猪粮比环、同比分别增长2.72%和47.31%；猪料比环、同比分别提高2.47%和39.53%。本周四川省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已接近550元。

　　本周全国生猪均价上涨0.39元/公斤到17.41元/公斤，瘦肉型生猪均价回升0.56元/公斤到17.86元/公斤，涨幅均较上周收窄，南北方猪价稳中互有涨跌。本周四川省部分地方仔猪开始走俏，致价格上涨明显。据农业部2015年12月全国4000个监测点数据显示：生猪和能繁母猪存栏数持续减少，环比分别下降1.10%和0.70%，即在当前杀年猪和腌腊制品制作鼎盛时期，适重猪只供应偏紧，预计需求对猪价的支撑作用还将持续；但东北猪价已出现松动，请各地养殖场户密切关注市场动态，务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、切勿压栏。