在2015年食品抽检中，饮料的安全性令人担忧。国家食药监总局去年食品抽检发现一些品种和单位问题较明显，主要为水产品和饮料合格率偏低，仅为95.3%及94.1%，其中饮料铜绿假单胞菌不合格率较高。

　　资料显示，铜绿假单胞菌为土壤中存在的最常见的细菌之一，存在的重要条件是潮湿的环境，一些地区地下水位较浅，或经历长时间阴雨天气，生产饮料所需的水源就会遭受污染。而系统性铜绿假单胞菌感染可能招致肺炎、脑膜炎甚至败血症。

　　梳理发现，去年国家食药监总局曾通报多批次饮料不合格样本，包括广西梧州市新佳佳乐食品饮料厂生产的加能豆奶涉嫌蛋白质不达标，广西岑溪市甘大姐食品饮料有限公司生产的小红星豆奶饮料涉嫌蛋白质不达标且糖精钠超标。