2016年中国生猪养殖现状、存栏量及价格走势分析
我国生猪养殖具有典型的周期性。猪周期一般为2-3年,主要是因为国内生猪养殖散户较多,猪肉上涨引起散户补栏,进而造成供给远大于需求,最终使猪肉价格下跌,散户停止补栏,周而复始。由于仔猪成长为能够出售的生猪需要六个月时间,因此猪肉价格变动与存栏量变动往往不同步,猪肉价格上涨时,存栏量能够得到较快补充;猪肉价格下跌时,存栏量会在3-5个月后出现明显的下跌。
生猪养殖新周期即将出现。饲料的需求与养殖业存栏量相关,尤其是与生猪存栏量相关,并且这种关联性由猪肉价格传导,散户通过感知猪肉价格,进而决定补栏量,引起饲料需求的变动。2014年5月至今,生猪存栏量连续下跌,存栏量最低时仅为37001万头,对比生猪行业火爆的2012年,当时生猪存栏量高达47516万头。从2014年5月开始,生猪价格开始上扬,目前全国猪肉平均价为30.17元/公斤,处于近几年价格高点。我们预计,接下来生猪存栏量会大幅增加,生猪养殖的新周期即将出现,饲料行业有望迎来销量增长。
2009-2016年猪周期说明图

生猪价格与补栏行为关系

这轮生猪养殖行情与前面有所差别。应当注意到,2010年5月,猪肉价格开始快速上涨,几乎同时生猪存栏量也开始增加,因为散户容易感知到猪肉价格的上涨,一旦感知到猪肉价格上涨,便会马上进行补栏,生猪存栏量快速上升。2014年5月至今,猪肉价格一直在上涨,但是生猪存栏量却在不断下跌,这与先前的行情大有不同。我们认为,此阶段猪肉价格上涨的情况下,散户没有积极补栏的原因主要有两个:一是散户养殖生猪成本较高,散户补栏意愿不强,2012年开始,散养生猪净利润开始为负,且最近几年散养生猪亏损额越来越大,这是散户不愿意补栏的重要原因。二是严格的环保政策提高了养殖业的进入门槛,使部分地区生猪存栏量大幅下降。《畜禽规模养殖污染防治条例》、《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》及新《中华人民共和国环境保护法》的出台提高了养殖行业的进入门槛,珠江三角洲、长江三角洲、珠江中下游、长江中下游等地的猪场开始清拆行动,大大削减了南方养猪大省的猪场数量,使生猪存栏量不断下降。我们预计,生猪的市场规模不会缩小,散户退出后的市场空白,将会由规模养殖场补充。
2008-2016年全国仔猪平均价格(元/公斤)

2004-2014年散养及规模养殖净利润(元/公斤)

目前生猪养殖业处于底部阶段,行业有望爆发,带动饲料行业营业收入的增长。现在生猪养殖处于一个全新的周期,由于环保政策的影响,禁养区内的养殖企业正在逐步退出养殖行业,即使在价格上涨的阶段,在禁养区内,生猪存栏量依然无法得到补充。我们认为最近几年养殖行业会进行大洗牌,处于禁养区内,且有经济实力的企业将会选择在禁养区外投资,继续参与养殖行业;处于禁养区内的散户将会彻底退出养殖业;处于禁养区外,且有经济实力的企业会抓紧这次行业调整的机会,扩大产能,增加存栏量,进一步扩大市场份额。由于扩大产能需要一定的时间,因此产能扩张现在依然没有表现出来,我们预计,随着生猪存栏量进一步下降,猪肉价格的走高,生猪养殖企业的产能将会得到释放,预计2016年下半年生猪存栏量将会大幅增长,带动饲料行业营业收入的提高。在生猪行业向上发展的初期,首先会对仔猪进行补栏,仔猪大量出现,会推动保育科饲料需求的增加。
2009-2016年国内生猪存栏量(万头)

2009-2016年国内能繁母猪存栏量(万头)

生猪供给和需求指数

生猪存栏量(万头)与饲料产量(吨)变化关系

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