智研咨询发布的《2017-2023年中国食用油行业分析与投资方向分析报告》显示，2015年全年，吉林省实现农林牧渔业增加值1644.6亿元，比上年增长4.7%。其中，实现农业增加值926.3亿元，林业增加值66.8亿元，牧业增加值578.5亿元，渔业增加值24.6亿元，农林牧渔服务业增加值48.3亿元。

　　粮食再获丰收。全年粮食作物播种面积7617万亩，比上年增加116万亩，增长1.5%。全年粮食总产量3647.0万吨，增产3.2%。其中，玉米产量2805.7万吨，增产2.6%，单产7383.6公斤/公顷，下降0.1%；水稻产量630.1万吨，增产7.2%，单产8272.2公斤/公顷，增长5.2%。

2009-2015年吉林省油料播种面积（单位：千公顷）

2010-2016年吉林精制食用油产量分析

年份
食用油产量（万吨）
2010
60.22
2011
87.86
2012
81.31
2013
85.80
2014
76.62
2015
79.98
2016
83.46

资料来源：国家统计局

2011-2016年吉林省食用植物油加工行业发展分析

年份
资产总计（千元）
销售收入（千元）
利润总额（千元）
2011年
3568131
7001974
33105
2012年
3467168
10765819
220553
2013年
3887920
12309763
274679
2014年
4089808
12554932
241220
2015年
4149921
13662882
250696
2016年
4324007
15275292
289184

资料来源：国家统计局