从皖西农村走来的“耕海牧洋”人把更多水产品送上老百姓餐桌

　　杨红生，中国科学院海洋研究所、烟台海岸带研究所常务副所长。从一个吃不饱饭的农村娃成长为博士生导师，20多年来，杨红生和他带领的科研团队一直致力于建设中国特色的“海洋牧场”，他们的研究让渔民有了稳定的收益，让浑浊的近海变得蔚蓝，让海产品价格变得亲民，让老百姓餐桌上的海产品变得更丰富更健康。

　　“让每一个人都能吃上健康优质的水产品”

　　1964年，杨红生出生在安徽省六安市霍邱县的一个农民家庭，在他的记忆里，小时候四季多以红薯果腹，夏秋交替，更是有上顿没下顿。童年时的杨红生，除了红薯，唯一能补充营养的就是稻田里的黄鳝，这也是村里人偶尔能吃到的美味。对于很多家庭来说，只有过年，才能吃上一顿鱼，鱼就是杨红生儿时记忆中最美味的食物。

　　杨红生总在想，要是能让村里家家户户都吃上鱼就好了。带着这个信念，他努力学习，初中时，每天都用一盏带着风罩的煤油灯学到半夜，清晨又早早起床赶赴8里外的学校，开始新一天的学习。十年寒窗，杨红生以优异的成绩考入华中农学院水产系(现为华中农业大学水产学院)。

　　皖西乡村现状

　　得知杨红生考上了大学，亲戚们每家出5元给他凑齐了学费和路费，这在当时的农村来讲是一笔巨款。至今让杨红生记忆犹新的是，姑姑为了支持他上学，捡了一个月麻根，拿到集市上卖，才换来这宝贵的5元钱。

　　看着亲人们期盼的眼神，杨红生的眼眶湿润了。带着凑的60元钱，杨红生踏上了求学之路，他下定决心，一定要刻苦学习，掌握本领，改变村民们的生活。

　　大学时代的杨红生

　　大学期间，杨红生刻苦钻研，各科成绩都十分优异，只要有机会去现场实习，他总是冲在第一个。他从来没忘记家乡，在所学的知识中，杨红生特别重视系统学习黄鳝的生物学特征、苗种繁育和增养殖技术。本科快毕业时，杨红生迫不及待地想回家乡工作，却遭到了父母的坚决反对，他们对杨红生说：“我们家宁愿穷一点也没关系，你一定要有出息。”杨红生沉默了，的确，仅仅是本科学历很难解决产业化中面临的难题，这有悖于他的初衷。

　　杨红生决定深造，取得硕士学位后，继续攻读博士学位。1993年，杨红生第一次来到青岛，就读于青岛海洋大学水产学院(现为中国海洋大学水产学院)，师从著名养殖水域生态学家李德尚。第一次看到大海，杨红生低头尝了一口海水，“是咸的”，站在栈桥上感受着大海，他的蔚蓝梦就此生根发芽。

　　杨红生在海边做调查研究

　　“我一定要改善渔民的生活条件”

　　攻读博士期间，杨红生重点开展了池塘生态养虾研究，在养殖场里一住就是6个月。每天清晨5点起床，晚上十一二点结束，巡塘、监测、投喂、处理数据。由于长期泡在水里，杨红生膝盖以下都溃烂了，但他仍然坚持研究，体重从140斤瘦到了110斤。他深刻地感到，改善渔民生产和生活方式刻不容缓。

　　1996年，杨红生来到中国科学院海洋研究所，跟随被称为“扇贝之父”的著名科学家张福绥院士，从事博士后研究工作。1997年，我国栉孔扇贝突然在山东半岛大面积死亡，那时栉孔扇贝是山东半岛沿岸主要的养殖对象，不少企业因此陷入亏损，渔民面临严重的生计问题。

　　杨红生和张福绥院士一同前往现场，调查后发现，养殖密度过大、环境恶化等众多原因，导致栉孔扇贝病害暴发，大面积死亡。他们提出三条解决方案：一是强调健康苗种培育，二是坚持离岸稀养，三是避开高温提前收获。方案实施后，取得了明显成效。

　　杨红生在实验室观察海参生长状态

　　解放渔民的双手，让渔民工作更轻松、生活更体面，一直是杨红生关注和期待解决的问题。

　　由于近海海域局部环境恶化，渔业资源严重枯竭，经常出现渔民出海百里却空网而归的情况。浅海养殖区的渔民在收获海参和鲍鱼等海产品时，只穿着简陋的防水服或潜水衣，没有其他御寒措施，日积月累，下水的渔民都得了关节炎。渔民们需要长期进行水下作业，血液中氮气含量大，易形成空气栓塞，中风风险增加，威胁生命。由于近海被污染，很多渔民还要冒着巨大的风险潜到更深的海中，在水下，他们看不见摸不着，作业效率极其低下。

　　看到渔民们的作业条件如此艰苦，产量却很低，甚至不如其他国家的一半，他下定决心，首先要实现渔业生产机械化，开展海洋牧场建设，改善近海生态环境，增加渔业资源。

　　杨红生考察海洋牧场建设

　　构建中国特色的海洋牧场

　　2003年，杨红生在澳大利亚访问学习期间，发现了一个“奇特”现象。在南澳大利亚州，当地的研究部门特别重视海草，他们会定期在沿海监测海草种类、分布和生物量，每年还会出一份专门记录海草的图集。杨红生认为这项工作值得借鉴，因为海草床生态系统属于滨海湿地，是“自然之肾”和“生物超市”。海草可以进行光合作用，吸收二氧化碳制造氧气，同时也是诸多海洋生物的索饵场、产卵场、育幼场和庇护场，它对整个海岸带生态系统至关重要。

　　回国后，杨红生调查发现，我国海草床和海藻场大面积消失，近海生物资源明显衰退，生物多样性降低，渔获物70%以上是小型中上层鱼类，亟待开展生境修复和生物资源养护，而海洋牧场是环境保护、资源修复和渔业持续产出的重要途径。经过十多年联合科技攻关，杨红生带领团队创建了“生态优先、陆海统筹、三产融合、功能多元”的现代化海洋牧场发展新模式，取得了海洋牧场生境系统化构建、资源生态化养护和安全信息化保障等系列创新性成果。

　　杨红生出席联合国教科文组织政府间海洋学委员会年会

　　近年来，山东半岛持续高温，海水池塘水温高达33℃以上，导致养殖海参大规模死亡，渔民们血本无归。杨红生带领团队连续12年开展海参良种选育和健康增养殖研究。2017年，终于取得了阶段性成果，培育出了耐温高产的海参新品种，从种质上解决了高温困扰产业的问题。但杨红生没有满足，仍然在研究培育更多具有优质性状的海参新品种。他说：“科学研究促进产业发展，我们的工作永无止境。”

　　除了科研工作，杨红生还以导师身份带出40个博士和12个博士后。他强调科研教育的师生接力，可以大大延长每个人的学术生涯，从而实现学术思想和创新成果的不断产出。

　　杨红生为博士毕业生扶正流苏

　　如今，年近六旬的杨红生仍然奋斗在科研一线，通过他和团队的努力，成果在山东、河北等海湾型和岛礁型海洋牧场得以应用，示范区多保持一类水质标准，资源量增加 7倍以上，莱州湾海洋牧场渔民平均年收入由5万元提高到17万元。

　　令人自豪的是，当今世界每养殖三条鱼就有两条是中国的，在大众的餐桌上，水产品随处可见，杨红生“让人人都能吃上鱼”的愿望早已实现。“我要把海洋牧场的概念搬到家乡，做淡水的生态牧场。”现在，他想把“海洋牧场”的概念与内陆淡水生态渔业相结合，构建“水域生态牧场”，为家乡贡献自己的一份力量，让乡亲们在家门口就能品尝到健康、优质的水产品。(资料来源：乡村振兴人物榜)