近年来，随着中国传统文化的复兴与回归，跨界国潮逐渐渗透至人们的日常生活中，为了满足消费者的多层次需求，光明乳业加速品牌创新，积极推进跨界合作以颠覆百年老字号品牌形象。在牛年情人节这个充满爱意的节日里，光明乳业旗下光明冷饮携手冠生园食品，从童年经典的“花生牛轧糖”中汲取灵感，共创跨界冰品“光明X大白兔花生牛轧糖雪糕”。同时，光明乳业加速烘焙产业全城化的进阶之旅，新开光明悠焙武夷路店与南京东路店两大门店，在牛年新春给消费者带来满满“new”意。

三重NEW味贺新年，“国潮”甜蜜献礼情人节

2月14日情人节，“光明X大白兔花生牛轧糖雪糕”在光明悠焙武夷路店“甜蜜”首发。延续了“光明大白兔雪糕”的国潮底蕴，“光明X大白兔花生牛轧糖雪糕”从制造、口感、包装设计等多方面，完美融合了光明品质与光明创新，在情人节首发当日，众多市民前来尝鲜，纷纷表示被这款甜而不腻的跨界冰品“种草”，运用浓郁奶味和香脆花生，还原牛轧糖本味，吃下去的是一口甜蜜，也是一口回忆。

自成“三重NEW味”的牛轧糖雪糕给消费者带来视觉与美味上的双重体验。第一重NEW味来自国潮韵味十足的包装设计，“光明X大白兔花生牛轧糖雪糕”在保留了原包装复古蓝白方格的同时，加入了新的构图和布局，让小小的一枚牛轧糖变身大大的清凉雪糕，自内而外流露出一番独特的国潮风;第二重NEW味来自独具匠心的产品形态，以雪糕的形态完美复刻百花牌花生牛轧糖经典原味，让每一次咀嚼都能感受到老味道和新吃法的激烈碰撞，颠覆味蕾感受。第三重NEW味来自匠心研发的“花生颗粒保脆技术”，使花生即便在雪糕里也可以保持香脆，解决了其它同类型产品中坚果返潮的问题。

“百花牌花生牛轧糖”作为大白兔旗下糖果品牌，既传承了牛轧糖的“年货基因”，又沉淀了几代人的春节祝福，是每个人儿时的宝贵回忆。光明冷饮与国潮新宠大白兔强强联手，焕活老字号的创新基因，再次结合光明乳业优质奶源、冰淇淋工艺，大胆将花生牛轧糖糖果拓展至冰品领域，在保持经典味道的同时，再造国货新貌以满足新世代的需求。强势IP携手开创新一轮跨界国潮风尚，百年光明紧跟消费升级，以更契合市场的品牌跨界焕新消费者的生活方式，用光明品牌打造国潮典范，同时运用春节这一传统节日，挖掘国民对经典的内需，不断引领行业国潮趋势创新发展。

牛年就是光明，光明悠焙两大新店于牛年新春开业

光明乳业持续加码烘焙产业的线下布局，于牛年新春分别开业光明悠焙武夷路店与南京东路店，实现上海市多个区域的门店下沉。牛年就是光明，光明悠焙武夷路店及南京东路店联动武定路店与豫园店，开展了情人节专属特别活动，情侣或者家人到店拍摄拥抱照片分享社交圈即可获得致优鲜奶一杯——“致最优的你一辈子”，所有姓牛或属牛的消费者，在活动期间可凭身份证到光明悠焙四大门店领牛角包和春节大礼包一份，更值得一提的是，在两店开业一周内，所有商品可享8折特惠，单笔消费38即可送“牛气冲天”芝士牛角包一个。

多元化消费场景与节日完美融合，光明乳业在牛年新春给消费者带来多维“甜蜜”与互动，将“优倍鲜奶面包系列”、“蝴蝶酥”等多款明星产品带给更多的消费者。树立健康烘焙理念，光明乳业充分发挥“品牌融合、产业链整合、优势联合”的强劲动力，从源头与制作工艺上保障光明悠焙的产品品质，引领健康、美味、品质的消费新趋势。另一方面，光明乳业于情人节开业两大光明悠焙新店，并发布“光明X大白兔花生牛轧糖雪糕”新品，旨在为牛年新春，增添一抹甜蜜，同时也为今年的留沪过年者，送上光明温暖与关怀。

牛年新春的甜蜜，以创新为使命，以消费者需求为研发灵感，光明乳业借势为国民生活注入鲜活动力，持续打造国潮美味与烘焙美食。未来，光明乳业将继续丰富每个人的舌尖选择，将经典滋味永久流传，让更多人感受美味和健康的快乐。