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人物专访丨深度观察疫情之下的共享茶空间,对话国内“共享茶空间之父”吴翔
2022/4/26 15:22:03 来源:财讯网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:随着大共享经济热度的退潮,共享单车、共享充电宝等共享行业主流项目纷纷进入冷静期,与之相比一些更为细分、精细化小众共享领域市场则迎来了前所未有的快速发展机会——共享茶空间就是其中一员。随着大共享经济热度的退潮,共享单车、共享充电宝等共享行业主流项目纷纷进入冷静期,与之相比一些更为细分、精细化小众共享领域市场则迎来了前所未有的快速发展机会——共享茶空间就是其中一员。
2022年共享茶空间行业在经济细分领域的新业态、新消费和新模式的升级推动下,使得共享茶空间行业发生了整体升级与变革,迎来更多新的市场机遇。此前经过行业两到三轮的大洗牌,目前仍在市场活跃的主流品牌,都是经过市场消费验证而突围的“决胜者”,这些品牌中有的在模式上有独到的见解和创新,有的在经营模式上打破了小众壁垒,以这些品牌为主角的共享茶空间“后时代”的序幕正式拉开。
图为常见的共享茶室门店
本期我们有幸邀请到被喻为“共享茶室行业之父”、6茶共享茶室创始人——吴翔先生,一起走进他的世界,深度探寻这个隐藏在细分共享经济领域里的“大市场”!
本期受访企业简介:
6茶是一家共享茶室品牌企业,成立于2017年,全国拥有超过300+家共享茶室门店,并已完成超千万融资,是共享茶空间赛道的开创品牌及行业内公认的“老大哥”,并占据了共享茶空间行业5成以上的市场份额。
图为6茶共享茶室创始人兼CEO吴翔
访谈者:从“0”到如今的体量规模,我们都很关心6茶一路是怎样成长起来的?
吴翔:这个就说来话长了。在创立6茶之前,我在奥美行动做了10年的市场推广及销售管理,服务过如华为、宝洁、三星、箭牌等世界五百强公司。因为工作性质的关系,我那时候经常遇到一个烦恼——找不到合适的地方见面。公司的会议室不够用,楼下的咖啡店又不够私密。2017年,一次我在找客户的途中,遇到茶馆门口正在拉新的茶艺师,由于很多人并不了解传统茶馆的消费流程、消费明细,造成了茶馆拉新难、客流少的问题。再结合我身边很多商务人士对空间消费的需求,反复推敲之下,我组建了团队,成立了6茶共享茶室。
初代的6茶整体运营模式参考共享出行龙头企业“滴滴”,通过搭建平台的方式,把闲置的存量茶空间整合起来,与消费者对空间的需求紧密连接。但是没多久,我就发现这种模式并不适合6茶,一方面供应端的标准难以统一,另一方面消费者容易跑单直接和商家建立合作,平台介于商家和消费者之间其实很难生存。再三思考之下,我果断放弃了这种方式,带着6茶进入了转型升级。
6茶的结构升级主要体现为两个方面,一个是运营模式上的转变,由“做平台”走向了“做品牌”,另一个就是逐渐开放加盟。这两个举措让6茶体系有了自己独立且特色的灵魂,这是当时市场上鲜有的大胆创新。经过市场的反复验证,6茶模式最终成为了共享茶室通用模式,而在验证的过程当中,6茶占据了行业发展先机,得到快速发展的机会,一直走到现在。
图为6茶共享茶室门店
访谈者:从2017年到2022这五年时间里,你认为共享茶室享受“红利”的时期是哪个阶段?
吴翔:我觉得共享茶室好的红利时期永远都是当下。为什么这么说呢?因为我认为,所有的创业人都要对创业这件事有十足的信心和定力,如果一味地复盘过去的某一天或者某一件事,那么很容易磨灭自己胆量和魄力。最重要的是要把握当下,把当下每一步该走的走好。
访谈者:作为共享茶室行业的开创者之一,你认为共享茶室目前面临哪些难点?又该如何破局?
吴翔:现在无论是6茶还是其他共享茶空间品牌,其实都在面对一个很现实的问题,那就是如何从走量,转变到以质为核心的发展。
在共享茶室早期的发展当中,铺量扩大规模一直是每一个共享茶室企业的重点发展方向,布局的点位越多,意味着企业越容易被消费者所了解,意味着能够拿下更多的市场份额。早在2020年8月的时候,6茶完成了全国14个省份31个城市的城市合伙人招募。
我们都知道,一个健康的赛道,它的发展不是一成不变的,现在的共享茶室行业已经历经了两到三轮的洗牌,留存下来的品牌都各有所长、各有优势,不管是从知名度还是从门店规模上,都有了一定的沉淀支撑。当下的共享茶室行业,其实“质”的变化,要比盲目的扩张更为重要。
图为6茶共享茶室门店
访谈者:6茶在这个“量到质”的发展阶段,会有哪些举措?
吴翔:今年年初的时候,我们就针对这个问题进行了详细的讨论,并研究总结出了近200条的实施细则,为的就是从品牌和门店角度,更加强有力的进行精细化运营。我认为首先是要提高门店加盟准入门槛,不能一味的为了追求数量,而是要从源头做好强管控,阻断低质量、无序的发展。其次是对已有门店的精细化管理上的升级,包括对门店日常运营的指导,力求形成高标准、高质量、高度统一的门店体验标准,从消费流程到茶室配套设施,再到环境卫生管理,都是我们力求更加完满的环节。
我的目的就是希望通过强有力的干预和管控、通过精细化的管理,让门店的盈利能力更加优秀,让消费者的体验更佳。
访谈者:在这几年反反复复的疫情影响下,你认为共享茶室应该如何良性发展才能有更强的生命力和持续性?
吴翔:对于各行各业来说,疫情都是个不小的挑战,既然是挑战,那就也是机会点。我认为共享茶室的发展机会点就在于“健康私密的空间”这个概念上。
从诞生之初,共享茶室就将“空间的共享”作为侧重点,而茶只是这个空间的载体之一。从空间的共享出发,共享茶室可以有很多新变量,而不是仅限于“茶”。共享茶室致力于提供一个具有私密性、美观性的第三空间,满足消费者的社交需求。而在疫情的大背景下,人们的社交更需要“安全”、“健康”、“私密性”、“低频接触”作为前提,这些都是共享茶空间的所具备的特性。
可以说,身处大健康背景下的“新第三空间”为共享茶空间行业打开了一个新思路,在打造健康的生活方式的基础上,为消费者提供高性价比、更健康的体验,创造高价值空间。这是行业未来的发展突破口,也是我们今后重点发展方向。
未来我们将以“打造健康生活方式”作为实现企业良性循环发展的主题,基于这个总方向,今年我们规划将提高标准化服务品质、提高门店质量、扩大业务版图、多元化垂直周边产品四个方面作为可持续发展着力点,为消费者提供更优秀的服务,给合作伙伴更强有力的支撑,为共享茶空间健康发展贡献一份力量。
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