随着消费者对健康认知的加深，食品从营养成分到功能性成分越来越受关注。国务院办公厅提出开展“三减三健”行动，其中明确指出减糖举措的重要性。低糖、低脂、低卡等成分创新产品成为大热发力点。数据显示，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元，同比增长5.6%。从消费端来看，越来越多的人意识到了饮食对于健康的重要性，无论是舆情风向还是真实的研究数据结果，都在驱动引导消费者摄入更少的盐糖脂，同时摄入更多的优质蛋白、优质油脂和补充营养元素。

无论从政策指导还是消费导向，健康诉求不再是口号，而是真实市场的驱动力。

早在2018年，食品行业开始时频频出现“糖分危机”。随着消费者对饮料高糖食品不利健康认知的普遍提升和“抗糖化”等概念的流行，低糖低脂低卡食品也在由满足部分人群的特色产品转变为适应大众的基础款产品，并进入爆发期。

Dr foods&道得富在此背景下，应运于时势推出，专注于健康食品。各地相关部门也在提供相应的引导，让“减糖”这一理念深入人心、落地扎根。北京市卫生健康委制定了《北京市全民健康生活方式行动工作方案(2021—2025年)》，开展相关行业减盐、减油、减糖行动，从这一点我们也可以看出，未来食品行业一定是低糖、低脂、低卡等健康食品的趋势。

目前，Dr foods&道得富在上市的主要产品单品体控蛋白包有三种口味，分别是经典原味、白芸豆风味、乳杆菌风味。

在生产制作发酵、烘烤、揉面的核心环节中，Dr food&道得富追求于最适合人体吸收的营养配比，在满足国家食品安全标准的基础上，采用企业创新独有动物蛋白比例标准、不添加额外糖分，真正做到了低脂、低卡、高蛋白。

区别于常规全麦面包，Dr food&道得富旗下体控蛋白包专门为调节人体肠胃增强人体免疫力开发了白芸豆风味体控蛋白包。除了饱腹、减脂以外，其中白芸豆可缓解胃部轻微不适，所含有的皂苷等物质可增强免疫功能，强化抗病毒效果;还对骨髓造血有促进作用。

Dr food&道得富另一款植物乳杆菌风味体控蛋白包则针对于调节免疫和控制肠道炎症，利于人体预防疾病和维持肠道细菌的正常平衡;阻止恶性菌群生长，有助于巩固肠壁与抵御有害菌群同时还可吸收沉积糖分，从源头助力“瘦身”。

在越来越注重饮食健康的今天，人们对食品的评价角度，除了传统的口感，还增加了对其健康程度的考量，让“减脂、减糖、低卡”成为饮食新热点。而Dr food&道得富也将在健康食品行业引领健康新趋势。