人工智能检测食品造假——用人工智能的方法推广国际食品法典标准！ - 行业动态

人工智能检测食品造假——用人工智能的方法推广国际食品法典标准！

2022/9/26 23:37:01　来源:财讯网　【字体：大中小】【收藏本页】【打印】【关闭】

核心提示：以“人工智能检测食品造假”的国际会议于 2022 年 9 月 13 日在哈萨克斯坦努尔苏丹顺利举行。此次会议由粮农组织/世卫组织联合国食品法典委员会欧洲协调委员会

以“人工智能检测食品造假”的国际会议于 2022 年 9 月 13 日在哈萨克斯坦努尔苏丹顺利举行。此次会议由粮农组织/世卫组织联合国食品法典委员会欧洲协调委员会(CCEURO),联合国和平大学欧洲和平与发展中心(ECPD)以及国际食品标准认证组织(IFSCO)联合举办,由哈萨克斯坦共和国卫生部支持。
会议中,来自于欧洲、亚洲的 1680 名参会者共同通过了一项重要决议,即通过人工智能的方法来推广国际食品法典标准。此决议的关键阶段是建立一个基于粮农组织/世卫组织国际食品法典标准来认证食品和食品添加剂真实性的人工智能中心。该中心总部将设立在哈萨克斯坦,其将成为欧洲、亚洲和美洲最前沿人工智能的联盟。

该会议拥护粮农组织号召的到2030年消除全球饥饿的联合国可持续发展目标。同时作为响应此目标的举措之一,大会呼吁所有人工智能的所有者们举行在线会议探讨通过人工智能的方式来预测潜在的饥荒以及防范措施。

该会议还支持由梵蒂冈发起,联合国粮农组织、IBM公司和微软公司加入的《人工智能伦理罗马倡议 Rome Call for AI Ethics》。

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