紫气东来·黔茶入沪 ——八步紫茶文化论坛点亮乡村振兴新未来

2025年4月25日，上海茶叶界的盛事—2025第二十五届上海国际茶业交易博览会盛大开幕。上海世贸展览馆内茶香氤氲、高朋满座，一场以“助力乡村振兴暨紫茶文化”为主题的产业盛会在此拉开帷幕。这场由上海市贵州商会、贵州省望谟县八步村、东方国学发展中心等指导、闲七食品有限公司主办、紫茶产业发展联盟承办的论坛，不仅是一场文化盛宴，更是一张宣告“黔茶入沪”的商机蓝图。不仅是一场文化盛宴，更是一张宣告“黔茶入沪”的商机蓝图。

(上海国际茶业交易博览会)

(闲七食品创始人 蒲亨乾)

作为上海国际茶业交易博览会的重磅活动之一，论坛汇聚了政商领袖、行业专家与跨界精英。来自于国内外、长三角的上海市贵州商会、上海市茶叶行业协会、望谟县八步村党支部、乐百年集团、东方国学发展中心、茶溱智能科技、中华老字号“老香斋”、梵净山葛根科技、格烽生物科技等近百位各行各业的热爱茶产业的嘉宾朋友单位应邀出席了这一盛会、见证了这一历史时刻。贵州省驻上海单位党委委员、上海市贵州商会党支部书记、会长邓匡林在《黔货出山•紫气东来》致辞中，祝福八步村的紫茶产业入沪首秀圆满成功。期待以“紫茶”为纽带，架起贵州深山与上海都市的桥梁。“紫茶是贵州的瑰宝，更是乡村振兴的“绿色引擎”。在沪的贵州籍的各界朋友、以茶为媒，支持黔货出山、紫气东来!”

(贵州省驻上海单位党委委员、上海市贵州商会会长 邓匡林)

(上海市茶叶行业协会原秘书长 王木根)

二、千年紫茶焕新颜，八步工艺惊艳沪上

新闻发布会上播放的“【我的幸福时代】望谟县郊纳镇八步村党支部书记舒发：山中珍宝变商品•茶香飘出好日子”视频、让每位与会的代表被舒发书记的初心所感染。望谟县八步村党支部书记舒发，向与会者揭开了紫茶的神秘面纱：生长于贵州喀斯特地貌的古树紫茶，因富含花青素而呈现独特紫色，其制作工艺传承千年，八步村更以“八步制茶法”闻名。舒发书记欢迎上海的朋友走进八步村、一起为八步村的紫茶产业赋能、相信大家一定会不虚此行。闲七食品创始人蒲亨乾在致辞中深情表示：“紫茶不仅是饮品，更是文化符号。我们愿做‘东方紫韵’的传承者，让世界品味贵州的山水之灵。”

(望谟县八步村党支部书记 舒发)

三、战略签约迭起，万亿商机蓄势待发

论坛的高潮，当属六项重磅签约的落地：

文化破圈：东方国学发展中心与八步村签约筹备紫茶产业研究院，打造紫茶文化IP;

产业链升级：闲七食品与八步村签约，共建紫茶标准化生产基地;

科技赋能：茶溱智能科技入驻，推动紫茶生产智能化;

老字号联动：中华老字号“老香斋”携手八步村，老字号食品结合药食同源、推出紫茶跨界产品;

健康产业融合：贵州梵净山葛根科技与闲七食品合作，开发紫茶功能性食品;

茶美融合：闲七食品与上海格烽生物科技聚焦紫茶核心成分花青素，联合开发高端护肤系列，开启“茶美融合”新赛道。

1.八步村 × 东方国学紫茶产业研究院

东方国学发展中心紫茶产业研究院：国内首个以茶文化融合国学教育的机构，专注茶道美学、茶产业升级与文化IP开发。

2. 闲七食品 × 贵州八步村

-闲七食品：专注古树紫茶开发的创新企业，以“东方紫韵”品牌为核心，致力于茶文化传承与产业升级。

-八步村：贵州望谟县紫茶源产地，拥有国家地理性标志千年古树紫茶资源，以“八步古法制茶工艺”闻名。

3. 茶溱智能科技 × 八步村

茶溱智能科技：农业科技新锐企业，聚焦AI种植监测与智慧农业解决方案。

4. 中华老字号老香斋 × 八步村

老香斋：百年中华老字号品牌，以传统糕点闻名，近年发力国潮跨界创新。推出“紫茶月饼”“紫茶酥”等联名产品，借助老香斋的渠道与品牌影响力，快速打入年轻消费群体，实现“茶点融合”的场景破圈

5. 闲七食品 × 贵州梵净山葛根科技

梵净山葛根科技：大健康领域领军企业，专注药食同源产品研发，拥有葛根深加工专利技术。

(格烽生物创始人林定伟先生对紫茶产业升级充满信心)

6. 闲七食品 ×八步村× 上海格烽生物科技

格烽生物：专注于情绪价值与功能价值活性物的开发，擅长植物活性成分提取，其低温萃取技术国际领先。从紫茶中提取高纯度花青素，GHG，EGCH等成分，再与八步紫茶的文化属性进行结合用于面膜、精华液等高端护肤品，打造“茶美融合”新品类，实现紫茶叶附加值提升300%的突破。格烽生物创始人林定伟先生热恋着贵州家乡那片神奇的土地，将带领团队与中药功效成分发掘与利用全国重点实验室联手、为紫茶产业的生态链贡献格烽生物科技的独有价值。

这一系列签约，标志着紫茶产业从种植、加工到品牌营销的全链条升级，更释放出巨大的市场潜力。

1.产业链纵深拓展，附加值倍数提升

上游标准化：与八步村共建种植基地，确保原料品质与稳定供应;

中游科技赋能：茶溱智能的AI监测系统推动“智慧茶园”落地，实现降本增效;

下游跨界裂变：从紫茶饮品(梵净山葛根合作)到文创IP(东方国学产业研究院)，再到老香斋联名食品、格烽生物花青素护肤品，紫茶价值链延伸至健康、美妆、文化消费三大高增长市场。

2. 品牌势能爆发，抢占消费心智*

文化破圈：以“东方紫韵”IP为核心，茶道课程、非遗体验等活动将紫茶与国学深度绑定，塑造高端文化符号;

老字号背书：与中华老字号“老香斋”联名，快速打入礼品及年轻消费市场;

科技标签强化：花青素护肤品与功能性饮品的推出，让紫茶从“传统茶饮”跃升为“科技健康代名词”。

3. 市场格局重构，从区域特产到全球爆品

消费场景多元化：覆盖日常饮用、节庆礼品、婚庆茶酒、养生保健、美妆护肤五大场景，客群从茶客扩展至都市白领、健康爱好者、国潮青年;

价格带全覆盖：既有大众化袋泡茶，也有拍卖级收藏茶，满足不同层级需求;

渠道全球化：依托上海国际茶博会、世界健康博览会及合伙人计划，紫茶将借力沪上资源、立足上海、辐射长三角，服务全中国、贡献全人类、为人类生命共同体的生命健康和人民生活幸福指数、贡献来自神秘的贵州八步村的东方紫韵的中国力量。

四、同台角逐新时代，紫茶书写乡村振兴答卷

“这是属于紫茶的舞台!”正如论坛主题所示，紫茶正以“东方紫韵”之名，叩开全球市场大门。邓匡林会长强调：“乡村振兴需要产业支撑，紫茶既能守护绿水青山，更能创造金山银山。”

(闲七品牌创始人蒲亨乾董事长接受媒体专访)

如今，贵州八步村的紫茶已从深山走向国际舞台。2025年上海茶博会上，紫茶展区人流如织，订单纷至沓来。而闲七食品发起的“合伙人招募计划”，更让投资者看到：紫茶不仅是文化传承的载体，更是共享财富的新赛道、也是国家倡导的共同富裕的创新实践。

(论坛部分嘉宾为八步紫茶的产业发展前景点赞)

紫气乘风起，共话东方韵

从贵州深山到上海滩头，紫茶用一抹东方紫，绘就了乡村振兴与商业机遇交融的壮美画卷。未来，伴随着东方国学发展中心给与八步紫茶倡导的“贵品入沪齐力黔行、东方紫韵融合发展”战略的逐步深化，紫茶产业必将成为沪黔合作的新标杆，更将为中国茶文化复兴注入澎湃动力。

(紫茶产业发展联盟部分代表合影留念)

2025，让我们与紫茶同行——品一盏紫韵，谋一片未来!

在上海参展期间，在紫茶研究院执行院长何小琴的陪同下、舒发书记带队、走进上海市现代服务业联合会副会长单位乐百年集团、陆家嘴党群共建中心、东方国学发展中心、上海市数字农业平台、天臣集团、闲七食品上海体验中心、中华老字号“老香斋”、上海格烽生物科技、米粟文化、智能茶榛公司、豫园茶楼等组织做了初步的合作交流和紫茶产业升级的探讨。“千年古树，舒发心芽” ，舒发书记对家乡的八步紫茶的幸福明天充满了信心。

——东方国学发展中心新媒体事业部供稿

(特约记者杨徐易)