RISSE锐肆，是专门为Z世代青年打造的社交互动型酒馆，目前RISSE在全国超过15个城市铺设了直营门店，预计2022年底，将会为60+城市的Z世代青年制造快乐，提供全新的线下互动社交场景。

作为一种舶来品，小酒馆在2000年前后进入中国。近几年，夜经济政策以及年轻一代消费水平的提升，助推酒馆业态快速发展。

2021年中国小酒馆市场快速反弹，预计到2025年市场规模达1372.8亿元。截止2020年末，中国有3.5万家酒馆，95%为独立酒馆。其中，三线及以下城市酒馆数量由2015年39.2%增长至2021年42.6%左右。 可见酒馆正在往下沉市场扩张。而且，中国酒馆处于高度分散状态，已经形成规模效应的酒馆品牌屈指可数，下沉市场依旧有较大的建立品牌心智的可能性。尤其是刚毕业进入社会的Z世代群体，他们对夜间娱乐社交有着较高需求。

随着物流体系、移动支付以及供应链建设的完善，连锁性酒馆在下沉市场能够以更低成本快速铺开，在三、四线城市间建立起规模化品牌，打破以往消费者对酒馆高消费的刻板印象，以性价比更高、社交氛围更强的方式吸引年轻人消费。

“Z世代青年正展示着他们不同的消费特征，越来越多的年轻人希望能够在工作学习之余，有更为放松的夜间休闲社交体验。我们发现小酒馆的产品形态能够为18至30岁之间的年轻群体提供满足晚上6点到凌晨2点之间的社交娱乐需求;而在下沉市场，小酒馆则提供了一个熟人与半熟人的社交空间，从而使用户与品牌产生更强的情感联接，具备很强的粘性。” 凯辉基金董事总经理申毅君表示，“RISSE团队年轻且有拼劲，对年轻群体的需求与社交语言有着深刻理解;同时，由于目的地产品和平价社交空间的特性，具备“大中台、小前台”特点，使得RISSE在拓店上颇具优势。凯辉也会在中台能力、品牌传播等方面持续赋能，陪伴并帮助RISSE团队更好更快发展。”

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