全国粮食总产量为夏粮、早稻和秋粮产量的总和。根据公告，2010年全国粮食总产量为54641万吨。其中，夏粮总产量为12310万吨，比上年减少39万吨;早稻总产量为3132万吨，减少204万吨;秋粮总产量初步统计为39199万吨，增加1801万吨。粮食连续增产，为稳定物价奠定了良好的基础。

　　国家统计局有关负责人分析，今年秋粮产量大幅增长，主要原因是大部分秋粮主产区降水量比较丰沛。

　　在单产上，2010年粮食单产达到4973公斤/公顷，比上年提高了103公斤/公顷。因单产提高，全国粮食产量增产1118万吨。

　　公告还显示，今年全国31个省区市粮食总产量增产的有20个，减产的有11个。其中，东北及内蒙古地区增产较多，江西、湖南及西南旱区因灾有一定幅度减产。