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我国奶业转型升级加速 生鲜乳质量水平明显提高
2013/6/9 22:19:25 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:我国奶业转型升级加速 生鲜乳质量水平明显提高目前,全国奶站1.3万个,比清理整顿前减少6890个,减幅达34%,且全部核发了生产许可证和车辆准运证。2012年累计抽检生鲜乳样品2.1万批次,三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定,未检出皮革水解蛋白、碱类物质等违禁添加物。
奶业正面临难得的发展机遇:有市场拉动,目前我国人均奶类消费量只有32.4公斤,不到世界平均水平的三分之一,奶业增长潜力和空间很大;有科技支撑,我国奶业科技贡献率已超过50%;有政策法规保障,国家相继出台了一系列促进奶业发展的重要文件,奶业政策不断完善。
中国奶业协会秘书长谷继承表示,要通过一些具体措施推动传统奶业向现代奶业转型,特别要加强奶源基地建设,扶持奶农合作社建设养殖场和小区,支持乳品(乳品行业报告)企业自建、参股和收购规模养殖场和小区,推动奶业一体化发展。
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