根据世界苹果与梨协会(WAPA)的预计今年南半球国家苹果产量可达550万吨，超2014年5%，比过去三年平均产量高出两个百分点。同时据估算，其中 170万吨苹果将会出口至国际市场。按预计产量大小排名分别是：智利，167万8千吨，巴西，123万4千吨，阿根廷，90万7千吨，南非，87万4千 吨，新西兰，53万8千吨，澳大利亚，31万1千吨。
      其中，与2014年相比，新西兰和澳大利亚的苹果产量增幅最大，可达13%，南 非与巴西尾随其后，增幅分别可达10%和6%。若按不同苹果品类分，预计红地厘蛇果（Red Delicious）的产量可达85万吨，虽较去年减少2% 左右 但仍将位居苹果产量榜首。富士苹果产量预计可达19万4千吨，增幅不明显。同时，绿苹果（Granny Smith）产量预计可达74万3千吨，是 增幅最大的苹果种类。此外， 金地厘蛇果（Golden Delicious）、 粉红佳人（Cripps pink）与嘎拉果三种苹果的预计产量增幅较 去年相对明显，分别可达10%、8%和6%。
      WAPA成立于2001年，是全球唯一同时关注苹果与梨的产业协会。其为苹果与梨的主要 生产国及生产经营者、出口商、零售商及消费者提供了一个全球市场信息交流共享平台，在协调全球苹果与梨的供求关系的同时稳定市场价格。此外，通过提供科学 高效的水果种植管理方法保证苹果和梨的质量，以增加全球的销量。WAPA对苹果与梨的产量预估可以帮助水果种植商及经销商在能较准确把握供求关系前提下采 取合理有效的销售策略来以实现利润最大化。例如在苹果产量预计大幅提升情况下，水果商可提前做好海外市场开拓的前期工作。