2015年1-8月长春猪肉价格走势分析
核心提示: 今年以来,长春市生猪价格涨跌互现,一季度价格跌势放缓,二季度价格快速上涨。生猪价格3月份跌至每500克5.58元,二季度逐月走高,出现较大幅度上涨,7月份涨幅
一、猪肉价格走势
今年以来,长春市生猪价格涨跌互现,一季度价格跌势放缓,二季度价格快速上涨。生猪价格3月份跌至每500克5.58元,二季度逐月走高,出现较大幅度上涨,7月份涨幅进一步扩大,生猪均价达到每500克8.46元,创近年来价格新高,同比上涨30.56%,比1月上涨44.62%。市场猪肉零售价格也随着生猪价格的变化呈先跌后涨的走势,今年3月份价格最低,为每500克9.72元,此后开始逐月上涨,7月份每500克15.05元,同比上涨35.22%,比1月份上涨47.12%。进入8月,生猪价格涨势趋缓。

二、猪肉价格震荡的成因
近期生猪价格上涨主要原因是近年来生猪价格持续低迷,造成养殖户普遍亏损,打击了生猪养殖户的补栏积极性,生猪存出栏量减少,市场供应减少,价格上涨。同时,二季度以来市场猪肉价格持续上涨,使部分养殖户对市场预期过高,压栏待涨心理明显,市场生猪供应量短期减少。
三、近期价格走势预测
二季度以来市场猪肉价格持续上涨的信号已经传导给生产者,会刺激其积极补栏,增加供应量,市场供应有保障,后期猪肉价格不会出现大幅上涨。受目前供求关系的影响,预计短期还会上涨,但涨幅会收窄。市场价格监测显示,进入8月,生猪价格稳中有升,涨势趋缓,市场猪肉零售价格呈现小幅回落态势,企稳迹象明显。整体而言,猪肉价格调整结束后,价格趋稳的概率较大。
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