2015年1-8月长春猪肉价格走势分析

　　一、猪肉价格走势

　　今年以来，长春市生猪价格涨跌互现，一季度价格跌势放缓，二季度价格快速上涨。生猪价格3月份跌至每500克5.58元，二季度逐月走高，出现较大幅度上涨，7月份涨幅进一步扩大，生猪均价达到每500克8.46元，创近年来价格新高，同比上涨30.56%，比1月上涨44.62%。市场猪肉零售价格也随着生猪价格的变化呈先跌后涨的走势，今年3月份价格最低,为每500克9.72元，此后开始逐月上涨，7月份每500克15.05元，同比上涨35.22%，比1月份上涨47.12%。进入8月,生猪价格涨势趋缓。

　　二、猪肉价格震荡的成因

　　近期生猪价格上涨主要原因是近年来生猪价格持续低迷,造成养殖户普遍亏损,打击了生猪养殖户的补栏积极性，生猪存出栏量减少,市场供应减少，价格上涨。同时，二季度以来市场猪肉价格持续上涨，使部分养殖户对市场预期过高，压栏待涨心理明显，市场生猪供应量短期减少。

　　三、近期价格走势预测

　　二季度以来市场猪肉价格持续上涨的信号已经传导给生产者，会刺激其积极补栏，增加供应量，市场供应有保障，后期猪肉价格不会出现大幅上涨。受目前供求关系的影响，预计短期还会上涨，但涨幅会收窄。市场价格监测显示，进入8月，生猪价格稳中有升，涨势趋缓，市场猪肉零售价格呈现小幅回落态势，企稳迹象明显。整体而言，猪肉价格调整结束后，价格趋稳的概率较大。